武漢小吃加盟/武漢小吃加盟電話武漢小吃加盟----涂記油酥餅打造特色美食 信息來源：武漢市江漢區(qū)涂記油酥餅　發(fā)布人：涂記油酥餅　更新時(shí)間：2012年12月17日15:10:25 武漢小吃加盟--中國自古以來就是一個(gè)美食大國，各個(gè)地方都有自己的特色美食，每個(gè)城市也都有著各自的美食文化。相信一說起武漢，大家首先想到的就是鴨脖、熱干面等等。殊不知，在武漢當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)“本土明星”——涂記油酥餅。作為武漢有名的特色小吃，涂記酥油餅外酥里嫩、色鮮味美，在涂記酥油餅的門口總能看見有人在排隊(duì)，這長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍已經(jīng)成為了街道上的一道亮麗的風(fēng)景。據(jù)了解，涂記酥油餅原是成都的一種名小吃，叫肉鍋盔，涂勇和父親把這種成都小吃帶到武漢已經(jīng)二十多年了。涂記油酥餅在做工上油酥餅要精工細(xì)作，先用老面發(fā)酵的面團(tuán)，搟一層皮，抹一層酥油，再搟一層皮起酥，然后包上餡料，整個(gè)包制的過程耗時(shí)8分鐘，接著下鍋煎10分鐘，再在爐內(nèi)烘烤1分鐘，一個(gè)外酥內(nèi)軟、滿口生香的酥油餅就完成了。涂記油酥餅打造獨(dú)有的特色美食，制作涂記油酥餅的原材料經(jīng)過嚴(yán)格挑選，它的肉餡不加任何添加劑，香精和化學(xué)原料，僅添加花椒、鹽和味精等調(diào)料。制作武漢涂記油酥餅的油，是專門從油脂公司訂購的純豆油。當(dāng)今，像涂記油酥餅這么堅(jiān)持傳統(tǒng)做法，放心的小吃真不多見了。哪一樣食材沒到位，都會(huì)影響口感，涂記酥油餅采用原汁原味的傳統(tǒng)工藝制作，涂記油酥餅外酥內(nèi)嫩，色鮮味美，使得顧客看了食欲倍增，品嘗過涂記油酥餅的顧客中，回頭率常常在80%以上，而與有特色的雞湯館，粉面館，豆?jié){店等搭配生意、口味更佳。涂記油酥餅最大的特色就是原汁原味的傳統(tǒng)工藝制作，色鮮味美，外酥內(nèi)嫩，老少皆宜，顧客看了很有食欲。看了這些，相信很多人都會(huì)問：這么美味的涂記油酥餅要多少錢一個(gè)呢?據(jù)了解，涂記油酥餅的牛肉餅和瘦肉餅每個(gè)3元，只需要3元就能品嘗到如此美味的產(chǎn)品，鮮嫩可口、外酥里嫩的美食讓你吃完第一次肯定還想吃第二次，吃完第二次還想吃第三次……很多人都已經(jīng)吃了20年了還沒有吃膩。很多人都是從小吃到大，對(duì)他們來說涂記酥油餅不僅是一種美食，更是童年的一種記憶。武漢小吃加盟電話---15002725918 武漢小吃加盟/武漢小吃加盟電話