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如何服務好客戶--五星級員工五大服務秘訣

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所在地: 廣東 廣州市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2010-10-17 18:46
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【如何服務好客戶--五星級員工五大服務秘訣】詳細說明
現(xiàn)代生活,人們交往日益廣泛,工作生活中不斷地要結(jié)交新的朋友、認識新的面孔,酒店往往就成為人際交往中的一個重要場所。酒店服務是一種藝術與表演,服務水平的高低直接影響著酒店的經(jīng)濟效益與社會效益。而酒店服務員不僅體現(xiàn)的是個人的基本素質(zhì),也折射出一個酒店的整體形象。如果您的服務體貼周到,您的客戶將難以忘懷。那到底怎么做才能成為一名專業(yè)的酒店服務人員呢?著名酒店餐飲管理專家,易鐘老師將帶您走進酒店服務的殿堂,為您呈現(xiàn)五星級員工的服務秘訣,締造高品質(zhì)的服務。老師簡介: 易鐘 北京易中視野酒店管理有限公司總經(jīng)理, 清華大學餐飲酒店總裁班客座教授,中國餐飲人俱樂部創(chuàng)辦人,曾就職于全國十大酒店管理集團之一 開元旅業(yè)集團。2006年被評為 中國十大餐飲管理專家 ,并擔任多家酒店的高級管理顧問。 易老師對酒店服務和管理有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗與獨到的操作心得,曾培訓、輔導過的酒店/餐飲企業(yè)包括:首旅集團北京西苑飯店、北京亞太花園酒店、徐州開元名都大酒店、三亞銀泰度假酒店、福建中旅飯店管理公司、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務會館、北京上島咖啡等數(shù)百家企業(yè)。多次在全國服務業(yè)管理論壇與公開課中發(fā)表專家演講與授課。人名條:北京易中視野酒店管理有限公司總經(jīng)理《如何服務好客戶》課程大綱:一、 服務秘訣一:優(yōu)秀員工知道自己為何做酒店? 深刻認識什么是酒店? 酒店給我們的回報是什么?? 分享:感恩表? 如何理解自己的角色二、服務秘訣二:擁有積極的態(tài)度是做服務的根本? 分享:工作服務態(tài)度自測表? 保持微笑建議? 自我激勵語言? 案例分析:某酒店員工對顧客的理解? 分享:工作責任意識自測表三、服務秘訣三:只有專業(yè)才能稱得上是優(yōu)秀 每天進步一點點(上)? 提高專業(yè)能力,熟練掌握的必備技能四、 服務秘訣三:只有專業(yè)才能稱得上是優(yōu)秀 每天進步一點點(下)? 如何有效學習五、 服務秘訣四:處處用心,完美無缺? 分享:某酒店的 六心 服務? 如何做到用心服務六、 服務秘訣五:善于幫客人解決特殊要求? 幫客人解決特殊要求的建議? 分享:某酒店員工面對顧客 對 的說法? 分享:某酒店服務中 不 的忌語適合對象: 酒店基層服務員老師系列產(chǎn)品:《輕松解決部門經(jīng)理管理難題》《如何提升客戶的忠誠度》《如何打造一流服務團隊 王牌領班、主管的實戰(zhàn)服務技巧》《金牌主管、領班管理提升方法》《一線服務員實戰(zhàn)服務技巧》《如何服務好客戶 五星級員工的五大服務秘訣》
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