巧克力制作工藝生產(chǎn)技術(shù)配方專利大全01、一種制備巧克力醬料的方法 02、一種巧克力含鐵糖果及其生產(chǎn)工藝 03、夾心巧克力 04、雙心形夾心巧克力制作方法 05、巧克力風(fēng)味的控制 06、用于尤其在巧克力及類似產(chǎn)品的生產(chǎn)中使粉狀脂肪基產(chǎn)品液化的方法和裝置 07、巧克力飲料及其制造方法 08、無(wú)蔗糖靈芝巧克力 09、一種彈性巧克力的制備方法 10、用微氣泡改進(jìn)穩(wěn)定性的充氣巧克力 11、向巧克力漿中加入羧酸甘油二酯的生產(chǎn)巧克力的方法和由該方法生產(chǎn)的巧克力組合物 12、巧克力加工機(jī) 13、一種含有米制糕團(tuán)和巧克力的新型食品 14、水晶、巧克力脆皮糖葫蘆 15、發(fā)泡巧克力及其生產(chǎn)方法 16、生產(chǎn)一種食品物料,特別是巧克力的設(shè)備和方法 17、多味凍干保鮮水果/蔬菜巧克力的制備方法 18、食用巧克力組合物 19、風(fēng)味強(qiáng)化的巧克力碎塊 20、巧克力的涂層方法和涂層裝置 21、巧克力風(fēng)味劑反應(yīng)中經(jīng)酶水解的可可 22、制造含水巧克力的方法 23、木糖醇牛奶巧克力 24、低聚糖牛奶巧克力 25、一種巧克力奶粉的生產(chǎn)方法 26、含有滅活罌粟籽提取物的巧克力 27、含有膨化巧克力的空心糕點(diǎn)及其制作方法 28、納米巧克力 29、具有文字或圖案的巧克力 30、能夠自制成型的巧克力的制造方法、制成品及其自制成型方法 31、巧克力風(fēng)味的控制 32、在可食用圖象一基質(zhì)涂層上具有高分辨率打印圖像的巧克力糖果 33、解酒巧克力糖 34、巧克力香酥面的制法 35、具有凸起圖案的巧克力 36、裝飾食品的制造方法、噴嘴組合體及裝飾巧克力 37、巧克力碎塊 38、減少脂肪的巧克力團(tuán)粒 39、脂肪減少的巧克力 40、含有食用酸或其鹽的鐵強(qiáng)化的巧克力風(fēng)味的飲料 41、巧克力味方便米飯及其制作工藝 42、強(qiáng)化鈣巧克力的配方及生產(chǎn)工藝 43、解酒保肝護(hù)胃牛奶巧克力 44、巧克力或復(fù)合糖衣 45、含水巧克力的制備方法 46、一種保健巧克力 47、巧克力組合物及其使用 48、提高了巧克力特征的巧克力和巧克力復(fù)合糖衣 49、摻氣巧克力及其生產(chǎn)方法 50、耐熱巧克力糖及其制造方法 51、巧克力果脯蜜餞的制作工藝方法 52、一種基于硬漿脂添加劑的改進(jìn)巧克力組合物 53、牛奶巧克力及其生產(chǎn)方法 54、巧克力豆沙粉 55、巧克力哈密瓜肉食品的制造方法 56、含巧克力片的冷凍食品及其生產(chǎn)方法和設(shè)備 57、巧克力葡萄干及其生產(chǎn)方法 58、巧克力糖葫蘆 59、巧克力蛋卷冰淇淋 60、果仁酥涂層巧克力糖及生產(chǎn)工藝 61、巧克力及其生產(chǎn)方法 62、耐熱巧克力基糖食 63、鮮果夾心巧克力 64、低脂肪低熱值巧克力的生產(chǎn)方法 65、低脂肪巧克力的生產(chǎn)方法 66、巧克力擠壓成型 67、用于制備含水的巧克力或其類似物的方法 68、巧克力包層凍干水果及其制作方法 69、巧克力的制備方法 70、靈芝巧克力及其生產(chǎn)方法 71、成人營(yíng)養(yǎng)巧克力(無(wú)糖)食品及其制備方法 72、花粉巧克力 73、連續(xù)模制巧克力的方法和設(shè)備以及由此制造的產(chǎn)品 74、一種巧克力涂層冷凍甜食的制作方法 75、腦黃金巧克力果仁及其生產(chǎn)方法 76、巧克力的成型 77、紅棗巧克力 78、麻辣味巧克力及其制法 79、巧克力制品 80、糖食模制巧克力 81、巧克力的連續(xù)壓出 82、多心巧克力夾心糖制作方法 83、巧克力添加劑、巧克力和生產(chǎn)巧克力的方法 84、堅(jiān)果巧克力的生產(chǎn)方法