書　　名：豬營養(yǎng)與飼料研究進(jìn)展ISBN：9787802333376作　　者：中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會　等編出版社：出版日期：2007-8-1字　　數(shù)：頁　　數(shù)：548印　　次：版　　次：1紙　　張：開　　本：原　　價：102.00元現(xiàn)　　價：85.72元作者介紹 媒體評價 內(nèi)容簡介 豬營養(yǎng)科學(xué)研究的發(fā)展對提高我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的技術(shù)水平，提升飼料工業(yè)的科技含量做出了重要貢獻(xiàn)。進(jìn)入21世紀(jì)，豬鏈球菌、無名高熱病等惡性傳染病的爆發(fā)，對我國養(yǎng)豬業(yè)、飼料業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。改善集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬群的飼料營養(yǎng)，提高豬的免疫力和抗病能力是養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的重要途徑之一。隨著人們對豬肉產(chǎn)品消費(fèi)觀念的變化， 安全、優(yōu)質(zhì)、無公害 豬肉產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)-人類健康-環(huán)境保護(hù)的和諧統(tǒng)一是我們面臨的重大課題。豬營養(yǎng)科學(xué)研究的理論突破和技術(shù)創(chuàng)新將為以上目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐與保障。目　　錄 特約報告　我國豬營養(yǎng)研究五十年回顧與展望　主要營養(yǎng)素在肥育豬體內(nèi)的分配沉積規(guī)律及其調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展　繁殖母豬的氨基酸營養(yǎng)　大豆抗原及大豆凝集素在仔豬體內(nèi)消化吸收規(guī)律的研究進(jìn)展　仔豬氧化應(yīng)激及硒的抗氧化效應(yīng)與機(jī)制　乳酸菌消除動物腸道致敏的研究進(jìn)展　新生仔豬精氨酸的營養(yǎng)代謝研究進(jìn)展　C1ycinin對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標(biāo)和免疫指標(biāo)的影響　色氨酸對豬攝食和生長的調(diào)控及其機(jī)理研究進(jìn)展　豬生長肥育期添加亞麻籽對組織中n－3PUFA富集量、肌肉重和肌內(nèi)脂肪的影響　利用胴體無脂瘦肉生長指數(shù)預(yù)測長 榮豬Lys需要　棉籽蛋白質(zhì)飼料豬消化能估測模型的研究　豬腸道堿性氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體mRNA表達(dá)的組織特異性及發(fā)育變化研究進(jìn)展　豬脂肪沉積相關(guān)基因研究進(jìn)展　畜禽飼用抗生素的作用機(jī)制的探討和后抗生素時代的思考母豬營養(yǎng)研究　母豬日糧中支鏈氨基酸水平對仔豬血清生化和部分免疫指標(biāo)的影響　母體營養(yǎng)及豬生長激素（pcH）處理對豬胎兒及仔豬出生后的影響　不同能量水平及來源對后備母豬發(fā)情率和體成分的影響　營養(yǎng)水平對初產(chǎn)母豬妊娠早期胚胎存活和Leptin分泌及基因表達(dá)的影響　營養(yǎng)水平對卵母細(xì)胞質(zhì)量的影響及調(diào)控途徑　不同激活方法對豬卵母細(xì)胞體外發(fā)育的影響　母豬（民豬）妊娠中期限飼對后代早期血液生化指標(biāo)及肌纖維發(fā)育的影響　母豬日糧中的魚油對乳中脂肪酸和仔豬生產(chǎn)性能的影響　母豬氨基酸營養(yǎng)代謝研究新進(jìn)展?。被∷峒捌湓谀肛i養(yǎng)殖中的應(yīng)用仔豬營養(yǎng)研究　日糧蛋白質(zhì)水平對早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能、糞便微生物及血液生化指標(biāo)的影響　不同日糧精氨酸水平對早期斷奶仔豬小腸微循環(huán)的影響　不同銅源和添加水平對生長豬腸道微生物和腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響　不同時期添加亞麻籽與豬炎性基因表達(dá)和生長性能的關(guān)系　二甲酸鉀對仔豬生長性能和腸道健康的影響　精胺對斷奶仔豬生長性能和腸道吸收功能的影響　豬蘇氨酸營養(yǎng)研究進(jìn)展　靜脈注射Ghrelin對早期斷奶仔豬行為的影響　納米蒙脫石替代氧化鋅對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響　發(fā)酵乳酸桿菌對斷奶仔豬生長性能及免疫功能的影響　沙棘提取物對斷奶仔豬生長和脂肪代謝的影響　沙棘提取物對斷奶仔豬生長性能和血清激素水平的影響　沙棘提取物對不同品種斷奶仔豬消化機(jī)能的影響　五味子提取物對斷奶仔豬血液生化指標(biāo)和抗氧化能力的影響　中藥添加劑對高溫下仔豬小腸上皮抗氧化功能的影響　中藥復(fù)方對熱應(yīng)激下豬腸道組織IL－2、IL－10和黏液IgA含量影響　中藥復(fù)方對豬熱應(yīng)激時脾臟中IFN－r、IL－4水平的影響．　中藥在防治豬黃白痢病上的應(yīng)用與機(jī)理研究　B－CD－半胱胺對母豬繁殖性能和仔豬生長性能的影響　中草藥復(fù)合多糖對仔豬腸道微生物及小腸黏膜形態(tài)的影響　重組菌毛蛋白抗原制備的抗ETECK88ac卵黃抗體在斷奶仔豬中的應(yīng)用效果研究．　豬免疫應(yīng)激研究進(jìn)展　仔豬斷奶應(yīng)激與調(diào)控應(yīng)激的途徑探討　谷氨酰胺及其二肽在早期斷奶仔豬日糧的應(yīng)用進(jìn)展　L－精氨酸對斷奶仔豬腸道損傷的修復(fù)作用生長肥育豬營養(yǎng)研究　大豆異黃酮對肥育豬生產(chǎn)性能和胴體性狀的影響　飼糧添加共軛亞油酸對生長肥育豬生長性能和肉質(zhì)指標(biāo)的影響　五味子與檸檬酸對肥育豬抗氧化功能和肉質(zhì)的影響　中藥添加劑對高溫環(huán)境下豬血清抗氧化功能的影響　營養(yǎng)水平對不同生長階段三江白豬生產(chǎn)性能的影響研究　高銅對生長豬生長性能、血清部分激素水平及酶活性的影響　玉米漿發(fā)酵飼料對豬營養(yǎng)生化指標(biāo)及胴體性狀的影響　豬肌纖維發(fā)育及其與肉質(zhì)的關(guān)系　豬肉的質(zhì)量性狀及其影響因素　發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)豬肉　低污染養(yǎng)豬技術(shù)研究進(jìn)展分子營養(yǎng)與新技術(shù)研究　枯草芽孢桿菌B－l，3－1，4－葡聚糖酶基因在畢赤酵母中的表達(dá)及酶學(xué)特性分析　硫色曲霉木聚糖酶基因xynB在畢赤酵母中的分泌表達(dá)研究產(chǎn)腸大腸桿菌（ETEc）987P菌毛fasG亞單位的克隆和表達(dá)　中藥體外抗PRRSV的篩選及聯(lián)合重組PoIFN－r抗PRRSV的研究　谷氨酰胺改善過氧化氫引起的豬腸上皮細(xì)胞氧化應(yīng)激及機(jī)制的研究　日糧賴氨酸和消化能比對榮昌豬UCP3基因表達(dá)的影響及其與豬脂肪沉積的關(guān)系　膽囊收縮素（CCK）免疫與動物采食的研究進(jìn)展　單胃動物組織蛋白質(zhì)代謝研究方法　氨基酸及生長因子對動物腸道干細(xì)胞的增殖及定向分化的影響　質(zhì)粒介導(dǎo)的促進(jìn)豬生長的新方法　脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（FATP）的研究進(jìn)展飼料營養(yǎng)價值評價與添加劑研究　外翻腸囊法評定豬植物性飼料磷生物學(xué)效價的研究．　用化學(xué)法估測大豆蛋白類飼料消化能的研究　飼料中非淀粉多糖的測定方法　LC/MS法同步檢測飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和克倫特羅　蓖麻粕中殘留蓖麻的ELISA檢測　高效液相色譜法同步測定飼料中的五種脂溶性維生素　我國常見典型仔豬日糧系酸力和電解質(zhì)平衡水平的調(diào)查研究　硒代蛋氨酸在動物營養(yǎng)上的研究與應(yīng)用　新型飼料添加劑－－溶菌酶的應(yīng)用研究進(jìn)展 －甘露聚糖酶的研究進(jìn)展及其在豬營養(yǎng)中的應(yīng)用