書名:化工單元操作及設(shè)備作者:冷士良、陸清、宋志軒主編出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版日期:2007年8月ISBN:9787122006394頁數(shù):392開本:16市場價格:￥38元會員價格:￥32.3元VIP價格:￥31.5元贈送積分:38分版次: 1版1次瀏覽次數(shù):61 內(nèi)容簡介本教材為普通高等 十一五 國家級規(guī)劃教材。為了適應(yīng)培養(yǎng)化工高技術(shù)及高技能人才的需要，教材貫徹以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為主線，以培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力為重點的當(dāng)代職教理念。在選擇內(nèi)容時，堅持面向崗位需要，從實際中來，到實際中去，兼顧未來發(fā)展的原則。全書分上下兩篇，上篇包括流體輸送、傳熱和冷凍，下篇包括非均相物系的分離、傳熱、蒸餾、吸收、干燥、蒸發(fā)、結(jié)晶、萃取和新型單元操作等分離操作，可供學(xué)習(xí)者根據(jù)實際選學(xué)選用。教材每章開始為學(xué)習(xí)目標(biāo)，能夠使學(xué)習(xí)者明確學(xué)習(xí)目的；章后配有一定的思考題，以引發(fā)學(xué)習(xí)者思考和提高學(xué)習(xí)興趣；章后還配有習(xí)題，方便學(xué)習(xí)者學(xué)以致用，復(fù)習(xí)提高。 讀者對象本教材可以作為高職高?；ぜ夹g(shù)類各專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材及化工職業(yè)資格培訓(xùn)教材，也可以作為各類化工應(yīng)用性人才及教師的參考書。目錄緒論101化工生產(chǎn)過程102單元操作203本門課程的性質(zhì)、內(nèi)容和任務(wù)304本課程解決問題的主要方法4041物料衡算4042能量衡算5043平衡關(guān)系5044過程速率605單位的正確使用6思考題7上篇第1章流體輸送11學(xué)習(xí)目標(biāo)1111概述11111流體輸送在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用12112常見流體輸送方式12113流體的物理性質(zhì)及測定1312輸送任務(wù)的表達(dá)18121流量與流速18122流量方程式19123連續(xù)性方程1913化工管路21131化工管路的構(gòu)成與標(biāo)準(zhǔn)化21132化工管路的布置與安裝2414伯努利方程及其應(yīng)用26141伯努利方程26142伯努利方程的應(yīng)用2915流體輸送時的流動阻力34151流體阻力產(chǎn)生的原因34152流體阻力計算34153管路設(shè)計時減少流體阻力的措施4316流量測量43161孔板流量計43162文丘里流量計45163轉(zhuǎn)子流量計4517流體輸送設(shè)備46171離心泵46172其他類型泵58173往復(fù)式壓縮機61174離心式壓縮機63175其他氣體壓送機械65思考題67習(xí)題68本章主要符號說明73第2章傳熱74學(xué)習(xí)目標(biāo)7421概述74211傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用74212傳熱過程的類型75213載熱體及其選擇75214工業(yè)換熱方法7522傳熱的基本方式76221傳導(dǎo)傳熱76222對流傳熱77223輻射傳熱7723間壁傳熱77231總傳熱速率方程及其應(yīng)用77232傳熱速率78233傳熱推動力的計算81234傳熱系數(shù)的獲取方法84235強化與削弱傳熱96236傳熱計算舉例9824換熱器101241換熱器的分類101242間壁式換熱器簡介101243列管換熱器的型號與系列標(biāo)準(zhǔn)107244列管式換熱器的選用與設(shè)計原則108245換熱器的使用與維護110思考題113習(xí)題114本章主要符號說明115第3章冷凍116學(xué)習(xí)目標(biāo)11631概述116311工業(yè)生產(chǎn)中的冷凍操作116312人工制冷方法11632壓縮制冷基本原理117321單級壓縮蒸發(fā)制冷的工作過程117322操作溫度的選擇118323多級壓縮制冷11933冷凍能力120331冷凍能力的表示120332標(biāo)準(zhǔn)冷凍能力12134冷凍劑與載冷體122341冷凍劑122342載冷體12335壓縮制冷裝置124351壓縮機124352冷凝器124353蒸發(fā)器125354節(jié)流膨脹閥126思考題126本章符號說明126下篇第4章非均相物系分離129學(xué)習(xí)目標(biāo)12941概述129411非均相物系分離在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用129412常見非均相物系分離的方法13042沉降130421重力沉降131422離心沉降13543過濾139431過濾的基本知識139432過濾設(shè)備14244氣體的其他凈制方法145441慣性除塵器145442靜電除塵器145443文丘里除塵器145444泡沫除塵器146445袋濾器14645非均相物系分離方法的選擇146451氣體非均相物系146452液體非均相物系146思考題147習(xí)題147本章主要符號147第5章蒸餾148學(xué)習(xí)目標(biāo)14851概述148511蒸餾在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用148512氣液相平衡149513精餾原理和流程15352精餾的物料衡算154521全塔物料衡算154522精餾段物料衡算155523提餾段物料衡算155524加料板物料衡算15653塔板數(shù)的確定158531實際板數(shù)與板效率158532理論板數(shù)的確定方法15854連續(xù)精餾的操作分析162541進料狀況對精餾的影響163542回流比的影響164543操作溫度及壓力的影響16655精餾過程的熱量平衡與節(jié)能167551熱量衡算167552節(jié)能措施16856其他蒸餾方式170561簡單蒸餾170562閃蒸170563間歇精餾171564多組分精餾171565特殊精餾17257精餾設(shè)備173571板式塔174572輔助設(shè)備17658精餾塔的操作177581操作步驟177582不正?，F(xiàn)象及處理177思考題178習(xí)題179本章主要符號180第6章氣體吸收181學(xué)習(xí)目標(biāo)18161概述181611氣體吸收在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用181612氣體吸收的分類183613吸收劑的選擇18362從溶解相平衡看吸收操作184621氣液相平衡關(guān)系184622吸收條件190623氣液相平衡關(guān)系對吸收操作的意義19163吸收速率192631傳質(zhì)基本方式192632雙膜理論193633吸收速率195634影響吸收速率的因素19764吸收的物料衡算199641全塔物料衡算200642吸收操作線201643吸收劑用量20365塔徑的計算20666填料層高度的確定206661填料層高度的確定方法207662填料層高度的計算20967吸收操作分析214671影響吸收操作的因素214672吸收塔的操作21868其他吸收與解吸219681化學(xué)吸收219682高濃度吸收220683多組分吸收220684解吸22169吸收設(shè)備224691填料塔224692填料224693輔助設(shè)備231694填料塔的流體力學(xué)性能233思考題235習(xí)題236本章主要符號237第7章干燥239學(xué)習(xí)目標(biāo)23971概述239711干燥在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用及干燥方法239712對流干燥的條件和流程24172濕空氣的性質(zhì)242721濕度242722相對濕度242723比體積243724比熱容244725比焓244726干球溫度244727露點244728濕球溫度245729絕熱飽和溫度24573濕空氣的濕度圖246731HI圖的構(gòu)成246732HI圖的應(yīng)用24874濕物料中水分的性質(zhì)250741濕物料含水量的表示方法250742平衡水分與自由水分250743結(jié)合水分與非結(jié)合水分25175干燥過程的物料衡算252751干燥產(chǎn)品流量G2252752水分蒸發(fā)量W252753空氣消耗量L25276干燥速率253761干燥速率253762影響干燥速率的因素25577干燥設(shè)備255771對干燥設(shè)備的基本要求255772干燥器的選擇256773常用的工業(yè)干燥器25878干燥器的操作261781干燥過程控制的參數(shù)261782典型干燥器的操作262思考題263習(xí)題264本章主要符號說明264第8章蒸發(fā)266學(xué)習(xí)目標(biāo)26681概述266811蒸發(fā)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用266812蒸發(fā)的類型與特點26682單效蒸發(fā)267821單效蒸發(fā)流程267822單效蒸發(fā)計算26883多效蒸發(fā)271831多效蒸發(fā)對節(jié)能的意義271832多效蒸發(fā)流程27284蒸發(fā)設(shè)備273841自然循環(huán)型蒸發(fā)器274842強制循環(huán)蒸發(fā)器275843膜式蒸發(fā)器276844浸沒燃燒蒸發(fā)器27785蒸發(fā)器的操作278851蒸發(fā)操作的幾個問題278852典型蒸發(fā)器的操作279思考題281習(xí)題281本章主要符號說明282第9章結(jié)晶283學(xué)習(xí)目標(biāo)28391概述283911結(jié)晶及其工業(yè)應(yīng)用283912固液體系相平衡284913晶核的形成286914晶體的成長28792結(jié)晶方法288921冷卻結(jié)晶288922蒸發(fā)結(jié)晶288923真空冷卻結(jié)晶288924鹽析結(jié)晶289925反應(yīng)沉淀結(jié)晶289926升華結(jié)晶289927熔融結(jié)晶28993結(jié)晶設(shè)備與操作289931常見結(jié)晶設(shè)備289932結(jié)晶操作要求293思考題294習(xí)題294第10章萃取295學(xué)習(xí)目標(biāo)295101概述2951011萃取在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用2951012萃取劑的選擇2961013萃取操作流程297102部分互溶物系的相平衡2991021部分互溶物系的相平衡3001022單級萃取在相平衡圖上的表示306103萃取設(shè)備3111031塔式萃取設(shè)備3121032萃取塔的操作316104超臨界流體萃取技術(shù)3181041超臨界流體萃取技術(shù)的發(fā)展與特點3181042超臨界流體萃取原理3191043超臨界流體萃取過程簡介3201044超臨界流體萃取的工業(yè)應(yīng)用322思考題323習(xí)題323本章主要符號324第11章新型單元操作簡介325學(xué)習(xí)目標(biāo)325111膜分離3251111概述3251112膜分離裝置與工藝3271113典型膜分離過程及應(yīng)用330112吸附3331121概述3331122吸附速率3341123吸附工藝簡介335113色譜分離技術(shù)3371131概述3371132色譜分配系數(shù)3391133柱色譜的分離過程及應(yīng)用339思考題340第12章分離方法的選擇342學(xué)習(xí)目標(biāo)342121分離方法的比較342122分離方法的選擇3421221經(jīng)濟合理性3421222技術(shù)可行性3431223系統(tǒng)適應(yīng)性3431224方法可靠性3441225公共安全性344附錄345一、中華人民共和國法定計量單位（摘錄）345二、某些氣體的重要物理性質(zhì)346三、某些液體的重要物理性質(zhì)347四、干空氣的物理性質(zhì)(10133kPa)348五、水的物理性質(zhì)349六、常用固體材料的密度和比熱容350七、　飽和水蒸氣(以溫度為基準(zhǔn))351八、飽和水蒸氣(以壓力為基準(zhǔn))352九、某些液體的熱導(dǎo)率354十、某些氣體和蒸氣的熱導(dǎo)率355十一、某些固體材料的熱導(dǎo)率356十二、液體的黏度共線圖357十三、10133kPa壓力下氣體的黏度共線圖359十四、液體的比熱容共線圖361十五、氣體的比熱容共線圖(10133kPa)363十六、蒸發(fā)潛熱（汽化熱）共線圖365十七、某些有機液體的相對密度共線圖367十八、壁面污垢熱阻(污垢系數(shù))368十九、離子泵的規(guī)格(摘錄)369二十、管殼式換熱器系列標(biāo)準(zhǔn)(摘錄)374二十一、某些二元物系在1013kPa(絕壓)下的氣液平衡組成377二十二、熱軋無縫鋼管規(guī)格與質(zhì)量(摘自GB8163 87)378二十三、冷拔無縫鋼管規(guī)格與質(zhì)量(摘自GB8163 87)382參考文獻384