定價 : 24.00 作者 : 陶玉山 出版社 : 中國旅游出版社 出版日期 : 2009-07-01 裝幀 : 平裝 版次 : 1 開本 : 32開 頁數(shù) : 377 簡介 : 《旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐指導(dǎo)書:現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊》在編寫時考慮到旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向，在旅游飯店、賓館、酒店；旅行社；景區(qū)景點及其他涉外企業(yè)工作所必備的旅游企業(yè)管理基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能等業(yè)務(wù)內(nèi)容。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)和旅游企業(yè)如賓館、飯店、酒店、旅行社、旅游景區(qū)景點、涉外餐廳（館）、旅游交通等的市場競爭日益激烈的條件下，旅游業(yè)的產(chǎn)品就是服務(wù)。