甜蜜素的使用方法
1．使用時(shí)與水以1對(duì)500之比率配合就有足夠的甜度
2．甜蜜素單獨(dú)使用時(shí)，其甜度為10克等于蔗糖500克（50倍）
3．甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí)，其甜度可達(dá)80倍以上
4．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸（檸檬酸等）一起使用時(shí)，其甜度可達(dá)100倍以上
5．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸和10%重量的糖精一起使用時(shí)，其適度可達(dá)150倍以上?
用量標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）的規(guī)定
一，醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等，其最大使用量為0.65g/kg；
二，蜜餞，最大使用量為1.0g/kg；
三，陳皮、話梅、話李、楊梅干等，最大使用量8.0g/kg。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
? ? 1、甜度高——為蔗糖的45-50倍。
2、溶解度高——冷水、熱水均可溶解
3、甜味清爽——與蔗糖一樣，無(wú)異味
4、安全性高——無(wú)毒性，對(duì)人體無(wú)害
5、穩(wěn)定性好——在一般使用范圍之熱、酸、堿條件下都不分解，具有不變質(zhì)、不吸潮的優(yōu)點(diǎn)
6、健康超值——無(wú)糖份、低熱量，食用甜蜜素食品不會(huì)產(chǎn)生蛀牙、不會(huì)發(fā)胖，是糖尿病患者及肥胖者之理想代用糖
7、易儲(chǔ)存——不發(fā)酵，不回潮
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