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名稱:甜蜜素,環(huán)己基氨基磺酸鈉
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英文名稱:(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate
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分子式(結(jié)構(gòu)簡式):C6H12NHSO3Na
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分子量:201.22 (另有資料稱201.21)
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結(jié)構(gòu):見圖(點(diǎn)擊才可看到)CAS No.:68476-78-8
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熔點(diǎn):265°C
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水溶性>=10 g/100 mL (20°C)
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制法:是由氨基磺酸與環(huán)己胺(C6H11NH2)及氫氧化鈉反應(yīng)而成。
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