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乳糖醇、乳糖醇報(bào)價(jià)、乳糖醇用途、乳糖醇生產(chǎn)廠家
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品 牌： 瑞恒 
型 號(hào)： 食品級(jí) 
規(guī) 格： 25公斤/桶 
單 價(jià)： 45.00元/公斤 
起 訂： 25 公斤 
供貨總量： 80000 公斤
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 河南 鄭州市
有效期至： 長(zhǎng)期有效
更新日期： 2013-04-19 13:34
瀏覽次數(shù)： 5
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 【乳糖醇、乳糖醇報(bào)價(jià)、乳糖醇用途、乳糖醇生產(chǎn)廠家】詳細(xì)說明

中文名稱：乳糖醇
中文別名：拉克替醇
CAS登錄號(hào)：585-86-4
英文名稱：lactitol
分子式：C12H24O11
分子量：344.31
EINECS：209-566-5
乳糖醇性狀：乳糖醇有無水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無色液體。無臭、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%，熱量約為蔗糖的一半。乳糖醇穩(wěn)定性高、不吸濕。乳糖醇熔點(diǎn)，無水物為146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分，250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。乳糖醇極易溶于水，10%水溶液的pH為4.5～8.5。乳糖醇用作甜味劑。
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