D-異抗壞血酸是一種天然、綠色、高效的食品抗氧化劑，對提高食品的穩(wěn)定性，和延長儲存期，起著相當(dāng)大的作用。 D-異抗壞血酸作為Vc的同分異構(gòu)體，其化學(xué)特性與Vc有很多相似之處，但作為一種抗氧化劑，它又有Vc所不具備的優(yōu)點(diǎn)。首先它的抗氧化性優(yōu)于Vc,因此，在與Vc搭配使用時(shí)，它能有效地保護(hù)Vc的藥性成分，在提高藥性方面有很好的效果，同時(shí)保護(hù)了Vc的色澤。第二，安全性較高，在人體內(nèi)無殘留，人體攝入后參與代謝，可部分的轉(zhuǎn)化為Vc。近年來，作為一種醫(yī)藥的輔助資料，被應(yīng)用在Vc片，Vc銀翹片以及Vc保健品方面，取得不錯的效果。 該產(chǎn)品應(yīng)用范圍十分廣泛，在食品、飲料、醫(yī)藥、石油化工、化妝品等領(lǐng)域，都有很大的用途。 產(chǎn)品規(guī)格： 食品級