應(yīng)用領(lǐng)域： 適用于魚(yú)籽粘合重組，魚(yú)肉與魚(yú)籽粘合重組，各種魚(yú)籽新型食品的開(kāi)發(fā)。 作用特點(diǎn)： 粘合能力強(qiáng)，粘結(jié)后魚(yú)籽不松解，冷凍、加熱不易剝落，可方便定型、做片； 粘合魚(yú)籽軟硬適中，無(wú)膠態(tài)，無(wú)異味，保持魚(yú)籽原有的質(zhì)地口感； 具有良好的保水能力，不變色，保持魚(yú)籽本色； 快速粘合魚(yú)籽與肉片，是刺身制品的最佳選擇； 操作簡(jiǎn)便，適合工業(yè)化生產(chǎn)。 價(jià) 格： 1 包裝說(shuō)明： 內(nèi)包裝:1kg/包 br br 外包裝:20kg