碳酸鎂(食品級(jí)) 1. 英文名： Magnesium Carbonate(Magnesite) 2. 分子式： MgCO3 3. 含量（MgO)： 40.0～43.5% 4. 酸不溶物： ≤0.05% 5. 砷（以As計(jì)）： ≤3mg/kg 6. 氧化鈣： ≤0.6% 7. 重金屬（以Pb計(jì)）： ≤0.003% 8. 鉛： ≤10mg/kg 9. 可溶鹽： ≤1% 用途：堿性劑；干燥劑；護(hù)色劑；抗結(jié)劑；載體；膨松劑；酸度調(diào)節(jié)劑；EEC準(zhǔn)用于：餐桌用鹽、糖粉；酸化的稀奶油、奶、冰淇淋；餅干、華夫。