香蘭素一般可分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。甲基香蘭素（vanillin），化學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，白色或微黃色結(jié)晶，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，為香料工業(yè)中最大的品種，是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛，如在食品、日化、煙草工業(yè)中作為香原料、矯味劑或定香劑，其中飲料、糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。目前還沒有相關(guān)報道說香蘭素對人體有害。 產(chǎn)品名稱:香蘭素 別名:3-甲氧基-4-羥基苯甲醛 英文名:Vanillin 化學式:C8H8O3 :生產(chǎn)方法:甲醛法 產(chǎn)品特性:本品為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣。 產(chǎn)品用途:本品是重要的食用香料之一,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外香蘭素還可做飼料的添加劑,電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。 產(chǎn)品包裝:木品采用內(nèi)襯有聚乙烯袋的紙板桶包裝,每桶凈重20kg。 儲運條件:本品應貯藏于干燥通風的倉庫內(nèi),適合存放食品的地方,避免雜氣污染,運輸時應防止日曬雨淋。本產(chǎn)品在未起封的情況下,保質(zhì)期為二年。 質(zhì)量標準:符合GB3861-83標準及美國FCCIV標準。 【產(chǎn)品名稱】甲基香蘭素【字號：大中小】 【所屬類別】藥品/化學原料藥和中間體 【產(chǎn)品用途】在醫(yī)藥上可合成左旋多巴（3-羥基酷氨酸）、甲基多巴、藜蘆醛、增效劑TMP等；是合成香草醛改性殼聚糖（VCG） 廢水處理劑的主要原料；還用作無氰電