分子式:C12H22CuO14•2H20 無水分子量:453.84 銅元素含量:11.7%
性狀淺藍色至藍綠色結(jié)晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
適用說明:葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營養(yǎng)強化劑,能夠促進鐵的吸收和利用,能夠維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
限量:依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標準