上海鶴善實業(yè)有限公司是國內(nèi)權威排名品牌,服務到位,解決到底,乳酸鏈球菌素品牌生產(chǎn)商,乳酸鏈球菌素國內(nèi)最大生產(chǎn)企業(yè),乳酸鏈球菌素的廠家電話,乳酸鏈球菌素的CAS號,乳酸鏈球菌素的詳細說明,上海乳酸鏈球菌素英文名字,乳酸鏈球菌素的價格,乳酸鏈球菌素的作用,乳酸鏈球菌素國家標準,乳酸鏈球菌素最新報價,乳酸鏈球菌素的添加量,乳酸鏈球菌素的分子式、乳酸鏈球菌素的分子量,鶴善實業(yè)要做就做最好的產(chǎn)品造福人類。
英文:Nisin分子式:C143H228N42O37S7平均分子量:3348CAS:1414-45-5。
性狀:白色粉末,是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑。可廣泛應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領域等中。
用途:它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各種革蘭氏陽性菌的營養(yǎng)細胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時間,使食品保持原有營養(yǎng)成份、風味、色澤,同時還可大量節(jié)能??蓮V泛應用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經(jīng)熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮,同時也可應用于化妝品和醫(yī)療保健品等領域。
【使用范圍】
使用范圍 最大使用量(g/kg)
乳及乳制品(除外13.0特殊營養(yǎng)用食品涉及品種) 0.5
食用菌和藻類罐頭 0.2
預制肉制品 0.5
熟肉制品 0.5
植物蛋白飲料 0.2
乳酸鏈球菌素的穩(wěn)定性極高
乳酸鏈球菌素可被人體消化吸收
乳酸鏈球菌素天然、綠色