高脂果膠 型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級 包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋） 含量：99.9% 產(chǎn)地：國產(chǎn)/進口 性狀：白色粉末 CAS：90000-69-5 用途：增稠劑，膠凝劑，乳化劑，穩(wěn)定劑 生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司 高脂果膠，高脂果膠的生產(chǎn)廠家，高脂果膠的價格，高脂果膠的用途，高脂果膠的性狀，高脂果膠的含量，作用，高脂果膠添加量，高脂果膠是什么，長期供應高脂果膠，量大包郵！ 高脂果膠的價格：120元/公斤 高脂果膠英文名稱：High fat pectin 高脂果膠的性狀：高脂果膠為白色或帶黃色或淺灰色，或淺棕色粗至細粉。幾無臭，口感粘滑，幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。 高脂果膠的用途：高脂果膠在食品加工中主要用作增稠劑，膠凝劑，乳化劑，穩(wěn)定劑。 果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口.用量參考：0.3%-0.6%。 棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細膩，爽滑。用量參考：0.1%-0.2%。 酸奶，乳酸菌，果汁：起穩(wěn)定，增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風味，用量參考：0.1%-0.3%。 熔烤食品：提高面團的特氣性，增強口感。延長保質(zhì)期，用量參考：面粉量的0.3%-0.8%。 　　高脂果膠使用方法：將果膠和3-4倍的細白糖拌勻，加入80攝氏度的純凈水攪拌溶解，溶解濃度2.5%-4%溶解好后按比例加入各種制品中。 　　　高脂果膠規(guī)格，質(zhì)量指標： 　　　膠凝度：150度±5度（US-SAG） 干燥失重≤8% 砷≤2mg/kg 重金屬≤15mg/kg 酸不溶性灰分≤1% 鉛≤5mg/kg 總半乳糖醛酸≥65% 二氧化硫≤0.005%Ph （1%水溶液) 2.6-3.0 甲醇，乙醇和異丙醇單項或總含量≤1% 硫酸甲酯鈉≤0.1% 　　　高脂果膠的添加量：根據(jù)國家標準，建議用量千分之一到千分之三。 運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發(fā)貨； 服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。 歡迎新老客戶致電洽談！