鱷魚肉簡介請參考百度百科，　　 本公司給客戶 提供所有合法銷售證件，確?？蛻翡N售無后顧之憂 鱷魚是地球上惟一不患癌癥的動(dòng)物，壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚體內(nèi)有一種優(yōu)化核酸，常食可補(bǔ)氣血、壯筋骨、驅(qū)濕邪，對咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、貧血、糖尿病、癌癥等有較好的輔助療效。 位于聯(lián)誼廣場的優(yōu)格鱷魚食府是國內(nèi)極少可以經(jīng)營鱷魚餐的餐館，鱷肉十分鮮美，并為術(shù)后病人或煙酒過多人士提供功能燉盅。 鱷魚是恐龍的近親，靠極強(qiáng)的生命力生存至今，它是唯一具有二億多年生命歷史的 古生代爬行動(dòng)物。鱷魚的平均壽命高達(dá)150歲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以長壽著稱的龜和鱉。而它在水 中可以暫停呼吸達(dá)1小時(shí)以上，是一種肺功能極強(qiáng)的動(dòng)物。而近日，鱷魚被搬上了成都人 的餐桌。 在人們的心目中，鱷魚是一種兇殘而稀有的冷血?jiǎng)游?，人們對它敬而遠(yuǎn)之。而現(xiàn) 在，鱷魚卻被搬上了餐桌。近來在成都海鮮酒樓增加了鱷魚這道菜，并且賣得很火。據(jù) 在某海鮮酒樓就餐的楊女士說，請朋友吃飯，點(diǎn)鱷魚，既顯得夠檔次，又很新奇，并且 聽人說，鱷魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，雖然價(jià)格高達(dá)每斤288元，也值得.。從天天漁港、海上 海海鮮酒樓了解到的情況來看，鱷魚肉雖然價(jià)高，但是銷勢仍然很好，每天要賣出50— 60斤。酒樓劉守兵經(jīng)理說：“我們剛增加鱷魚菜品時(shí)，是抱著試一試的心理，僅僅只是 增加品種，誰知，一上市居然賣得這么好。這可能與鱷魚稀少而肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高 有關(guān)。” 鱷魚是國家二級保護(hù)動(dòng)物，經(jīng)營鱷魚合法嗎？據(jù)四川省漁政處處長張志誠介紹，賣 鱷魚要辦許可證。國家對野生動(dòng)物的政策是積極保護(hù)，合理利用。經(jīng)營國家一級保護(hù)動(dòng) 物要經(jīng)國務(wù)院、漁業(yè)主管部門批準(zhǔn)；經(jīng)營國家二級保護(hù)動(dòng)物要經(jīng)省級漁業(yè)行政部門批 準(zhǔn)。鱷魚是國家二級保護(hù)動(dòng)物，要在省級漁政管理部門辦許可證。在成都，餐廳經(jīng)營的 主要是泰國鱷和密河鱷。四川省一共批準(zhǔn)了8家單位允許經(jīng)營國家二類保護(hù)動(dòng)物。 鱷魚營養(yǎng)豐富 據(jù)營養(yǎng)專家介紹，鱷魚渾身都是寶，鱷魚肉含有大量的蛋白質(zhì)和人體必需的，不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素?！侗静菥V目》記載“鱷魚肉至補(bǔ)益”。鱷 魚肉不但美味，而且能補(bǔ)血、壯筋骨、驅(qū)濕邪。對哮喘、咳嗽、風(fēng)濕、糖尿病均有奇 效。醫(yī)學(xué)上稱為動(dòng)物黃金，其價(jià)格相當(dāng)昂貴，一般人難以消費(fèi)。況且如果按傳統(tǒng)的方式 食用只能吸收5％的營養(yǎng)價(jià)值，浪費(fèi)極大。據(jù)了解，各發(fā)達(dá)國家的營養(yǎng)學(xué)家，醫(yī)學(xué)家通過 研究其藥用價(jià)值，生產(chǎn)了許多健康食品和藥品，成都各大藥店就有鱷魚精滋補(bǔ)液銷售。 鱷魚能治哮喘 一代歌后鄧麗君因哮喘病發(fā)作而英年早逝，至今仍令人深深地嘆息。據(jù)調(diào)查，全世 界哮喘病患者高達(dá)6 15億人，被聯(lián)合國衛(wèi)生組織列為世界性疾病。在我國，哮喘患者有 三千多萬，患者多為兒童和老人。可怕的是兒童發(fā)病率逐年上升。哮喘發(fā)病，輕者痰 多，重則危及生命，不容忽視。據(jù)西藏華西藥業(yè)于忠介紹，鱷魚肉能夠治哮喘，在我 國，古代醫(yī)書就有記載，泰醫(yī)也有古老秘方。但我國僅有揚(yáng)子鱷一種，屬一類保護(hù)動(dòng) 物，能吃鱷魚肉的人當(dāng)然少，內(nèi)陸的醫(yī)生也沒有用鱷魚入藥的習(xí)慣。而在鱷魚養(yǎng)殖大國 泰國，哮喘病人可很方便地買到鱷魚肉干，而且療效很好。我國的廣州等地，由于距泰 國近，藥廠原料充足，故廣州的中醫(yī)將鱷魚肉入藥治哮喘。廣州的民間也有煲鱷魚肉湯 養(yǎng)生的習(xí)俗。鱷魚肉能治哮喘是因?yàn)轺{魚肉含有較豐富的鱷魚多糖，它具有抗感染、抗 變態(tài)反應(yīng)、增強(qiáng)肌體免疫力，能增強(qiáng)非特異性體液免疫，如補(bǔ)體、備解素等， 可促進(jìn)骨髓釋放顆粒白細(xì)胞到外周血中，作用于B細(xì)胞，增進(jìn)ZgM，ZgG，ZgA抗體的合 成，激活補(bǔ)體。鱷魚多糖還能在發(fā)炎的呼吸道粘膜上形成一層保護(hù)膜，使粘膜炎癥創(chuàng)面 與有毒有害物質(zhì)隔離，從而得以自我修復(fù)并恢復(fù)呼吸道粘膜的纖毛運(yùn)動(dòng)功能。 據(jù)了解，雖然鱷魚肉能治哮喘，但直接吃鱷魚肉也存在一些問題，一是因?yàn)閮r(jià)格昂 貴（進(jìn)口鱷魚肉每公斤120美元）沒有多少人能吃得起。二是因?yàn)榘磦鹘y(tǒng)方法食用，有效 物質(zhì)吸收低。一些專家認(rèn)為，如果采用酶工程等現(xiàn)代生物技術(shù)和古老的中醫(yī)藥理論相結(jié) 合，從鱷魚肉中提取的鱷魚寡肽蛋白及鱷魚多糖，與靈芝多糖等中藥相配伍生產(chǎn)出鱷魚 滋補(bǔ)液等，不但功效更好，而且成本也大大降低，使每個(gè)普通哮喘病人都能吃得起，肯 定有較好的市場前景。 本公司供應(yīng)鱷魚肉 去皮鱷魚肉 凍鱷魚肉，品牌華威盛世，型號1＊10KG。參數(shù)為：品種鱷魚肉，計(jì)量單位kg，產(chǎn)地廣東。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。 本公司供應(yīng)鱷魚肉 去皮鱷魚肉 凍鱷魚肉，品牌華威盛世，型號1＊10KG。參數(shù)為：品種鱷魚肉，計(jì)量單位kg，產(chǎn)地廣東。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。 本公司供應(yīng)鱷魚肉 去皮鱷魚肉 凍鱷魚肉，品牌華威盛世，型號1＊10KG。參數(shù)為：品種鱷魚肉，計(jì)量單位kg，產(chǎn)地廣東。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。 本公司供應(yīng)鱷魚肉 去皮鱷魚肉 凍鱷魚肉，品牌華威盛世，型號1＊10KG。參數(shù)為：品種鱷魚肉，計(jì)量單位kg，產(chǎn)地廣東。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。