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公司基本資料信息
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酒店預(yù)制菜之煙炊筍?王欄樹預(yù)制菜
酒店預(yù)制菜詳細(xì)說明:
酒店預(yù)制菜產(chǎn)品原料:精選高山春筍
酒店預(yù)制菜烹調(diào)方式:?臘肉煙炊筍、干鍋煙炊筍、小炒煙炊筍和墨魚煨煙炊筍
酒店預(yù)制菜主????料:王欄樹煙炊筍
酒店預(yù)制菜調(diào)?配?料:臘肉100克、干椒絲10克、蔥絲10克、鹽5克、味精5克、醬油5克、料酒5克、胡椒粉10克
酒店預(yù)制菜烹飪方法:??
1、將王欄樹煙炊筍預(yù)制菜拆包放入盤中待用;
2、將臘肉切片,煙炊筍略炒干水分待用;
3、鍋內(nèi)放油,燒熱,下入臘肉,炒散,下入干椒段,調(diào)入少量醬油上色,調(diào)味炒香,倒入煙炊筍略炒,淋少量紅油,香油,撒蔥花后裝盤即可。
酒店預(yù)制菜產(chǎn)品特點(diǎn):口感鮮脆,有種特有的臘香味
酒店預(yù)制菜烹制要領(lǐng):煙炊筍需略炒干水分
酒店預(yù)制菜產(chǎn)品說明:
酒店預(yù)制菜煙炊筍是精選高山無污染春筍,純手工制作,經(jīng)一泡、三洗到五清等12道工序,采用有機(jī)烤煙為熏制原料,經(jīng)過濾去焦油、煙堿等幾道工序加工而成,保存了煙炊筍固有的味道,又去除了煙焦油、煙堿等對人體有害物質(zhì)。
王欄樹方便菜關(guān)鍵詞:預(yù)制菜,方便菜,酒店預(yù)制菜,家庭方便菜,宴席預(yù)制菜,家庭菜,包裝菜,懶人菜,王欄樹
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