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皮蛋腸原料皮蛋腸增彈性增強(qiáng)凝膠強(qiáng)度新原料
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品 牌： 天燁 
型 號(hào)： TMD-013C 
規(guī) 格： 1*25kg/袋 
單 價(jià)： 75.00元/kg 
起 訂： 1 kg 
供貨總量： 1000000 kg
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 河北 石家莊市
有效期至： 長(zhǎng)期有效
更新日期： 2022-04-21 10:50
瀏覽次數(shù)： 95
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
 
 【皮蛋腸原料皮蛋腸增彈性增強(qiáng)凝膠強(qiáng)度新原料】詳細(xì)說明
?TMD-013C魔芋粉? （皮蛋腸結(jié)構(gòu)粉）

本品富含蛋白凝膠性魔芋多糖，能改善蛋液熱凝膠缺陷，增強(qiáng)凝膠強(qiáng)度、凝膠強(qiáng)度，并根據(jù)皮蛋特性，做出皮蛋風(fēng)味的產(chǎn)品。

使用方法：經(jīng)本品加入雞蛋液中攪拌溶解均勻，即可常規(guī)灌腸生產(chǎn)。

本公司亦提供食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓和技術(shù)研發(fā)服務(wù)。

參考用量：0.5-1.0%

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