江門(mén)市御廣陳皮茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱“御廣陳”），坐落于5689489344以“廣陳皮（新會(huì)陳皮）”近800年歷史而聞名的文化名城——廣東新會(huì)。御廣陳公司傳承歷史積淀，積極開(kāi)拓創(chuàng)新、凝心聚力爭(zhēng)創(chuàng)“廣陳皮”（新會(huì)陳皮）產(chǎn)業(yè)品牌標(biāo)桿。

御廣陳公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保“廣陳皮”（新會(huì)陳皮）從第一手原材料到最終銷(xiāo)售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷(xiāo)售服務(wù)流程。

“廣陳皮”新會(huì)陳皮已獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)，其產(chǎn)業(yè)的健康聚集發(fā)展得到了炡府主管部門(mén)的充分肯定，御廣陳公司作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)中的一員，展望將來(lái)，將不斷推廣新會(huì)陳皮的文化，推出更多更好的陳皮產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需求。

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主要還是要看氣質(zhì)，新會(huì)陳皮為何受獨(dú)寵？
“當(dāng)年柑果皮，今日黃金貴”，高年份的廣東新會(huì)特產(chǎn)陳皮是yao中瑰寶。那為什么新會(huì)陳皮價(jià)值可以媲美黃金？

我們通常不明白，為什么新會(huì)陳皮比其他產(chǎn)地的陳皮好？縱觀各方面因素，只因新會(huì)陳皮得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和傳統(tǒng)獨(dú)特的制作技藝，奠定了新會(huì)陳皮質(zhì)量道地性的基礎(chǔ)。

一、品種獨(dú)有

新會(huì)陳皮品種——茶枝柑（大紅柑），是從分布于新會(huì)古兜山脈、牛牯嶺山脈和圭峰山脈的河谷地帶野生品種種群馴化而來(lái)。據(jù)調(diào)查，在古兜山脈發(fā)現(xiàn)百年以上野生桔數(shù)群落。其中，以軟枝形“大種油身”和“細(xì)種油身”為上品。品種質(zhì)量特色明顯，用此果皮曬制的新會(huì)陳皮也因此品質(zhì)獨(dú)特。特定的品種基因是新會(huì)陳皮質(zhì)量道地性的重要基礎(chǔ)之一。
二、水土獨(dú)特
獨(dú)特的“三水融通”水土特色：境內(nèi)西江與潭江交匯，加之每年南海海潮倒灌，在西江洪水和潭江潮水及南海海水共同作用下，形成獨(dú)有的“三水融通”的水土特色，決定了新會(huì)的土壤兼具多種土壤成分類(lèi)型，豐富的水分、沉積機(jī)質(zhì)和海水鹽類(lèi)成就了質(zhì)量道地性物質(zhì)的來(lái)源。

三、氣候獨(dú)特
新會(huì)地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光熱水充沛，是柑桔生產(chǎn)的相對(duì)高溫區(qū)，在充足的溫濕條件下，非常有利于新會(huì)陳皮形成片張較大、適當(dāng)皮厚、油胞粒大、油室飽滿和芳香濃郁的質(zhì)量特色。
同時(shí)，新會(huì)屬于微丘平原區(qū)，北有圭峰山脈、南有古兜山脈和牛牯嶺山脈，環(huán)抱著銀洲湖及其平原區(qū)，獨(dú)特的“濕盆地”小氣候與“海洋性季風(fēng)”氣候結(jié)合，形成顯著干濕、冷熱季節(jié)變化。在這樣的氣候下，干果皮在長(zhǎng)達(dá)三年的陳皮過(guò)程中，深受具明顯的節(jié)奏的氣候影響，陳化質(zhì)量也因此而具鮮明特點(diǎn)，稱之為“干濕交替陳皮”和“冷熱交替陳化”，這是其它地方所沒(méi)有的陳化條件，也是陳皮日后品質(zhì)形成的關(guān)鍵。
四、獨(dú)特的傳統(tǒng)制作技藝
新會(huì)陳皮的制作技藝講究，在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)實(shí)踐和探索中，逐步建立起一套獨(dú)特的“三時(shí)”“三式”“三色”“三級(jí)”和“三瓣”分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（“三時(shí)”指三個(gè)采收時(shí)段，“三式”是指三種貨式，“三色”指三種顏色，“三級(jí)”指有三個(gè)等級(jí)，“三瓣”指三瓣開(kāi)皮）和從種植、采收、洗選、開(kāi)皮、反皮、曬制、陳化等科學(xué)的制作技藝流程。
品種、水土、氣候、制作技藝，四者缺一不可。正是這四個(gè)特定因素的獨(dú)特性和不可取代性，形成了新會(huì)陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。

新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處格來(lái)講要經(jīng)過(guò)三年以上的陳化才叫陳皮，“陳”指陳化的意思，是一個(gè)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過(guò)程，時(shí)間陳的越久越香，這個(gè)特點(diǎn)只有產(chǎn)的陳皮才有。其它地方產(chǎn)的陳皮則不具備）柑普茶：（柑，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華，越陳越香?！　⌒∏喔糖嗥ず完惼び兄嗤钟胁顒e的功效。據(jù)古籍記載：“陳皮佳品，利氣、化痰、止咳功倍于它葯。”在上陳皮、健胃、去燥，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處兼具陳皮和普洱茶功效。柑，是陳皮原料。功效：調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無(wú)論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其湺揵功效，自然兼有兩者的，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處啜了一口，頓覺(jué)得淡淡的陳年桔子皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔，兩頰生香。喝了幾杯，便覺(jué)得咽喉舒暢，咳痰少了。第二天，羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天。

新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處就是大青柑、大紅柑了。小青柑處于幼果時(shí)期，個(gè)頭小，果皮厚，芳香類(lèi)物質(zhì)豐富，但苦澀成分也比較多，故加工成好喝的柑普茶頗費(fèi)功夫；大青柑處于柑的長(zhǎng)成階段，即果身大小基，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處種以上，黃酮類(lèi)成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè)：包括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、19個(gè)甲黃酮、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇，3個(gè)有機(jī)酸及1個(gè)類(lèi)成分。”（引自，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處種以上，黃酮類(lèi)成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè)：包括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、19個(gè)甲黃酮、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇，3個(gè)有機(jī)酸及1個(gè)類(lèi)成分。”（引自，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處既干又脆，散發(fā)出淡淡的桔子清香。為了防潮和不壓破柑桔皮，他想起了在云南當(dāng)?shù)厝讼矚g用繩索把雞蛋綁起串起來(lái)賣(mài)的風(fēng)俗，就找來(lái)稻草，把柑桔茶一個(gè)個(gè)綁成串掛在書(shū)房，還送一。

新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處小青柑和紅柑滋味不同尚且青澀的小青柑橙皮苷含量高而多糖含量低，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香，其制作的柑普茶一般比較辛香。茶中融合了柑果的果香味，清甜回甘，細(xì)膩滑爽，清新可，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處熟茶原料。如同樣是大青柑陳皮普洱，潤(rùn)元昌有貢品陳皮普洱和金芽陳皮普洱，貢品陳皮普洱使用了比較高級(jí)的宮廷熟茶原料，而金芽陳皮普洱的熟茶用料細(xì)嫩，芽頭較多。還有大紅，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處，當(dāng)然這只是個(gè)人感受哦。碎皮泡飲法：此法朂為常見(jiàn)實(shí)用，即把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處，跟你一起來(lái)聊聊怎樣沖泡小青柑，讓每一個(gè)喝茶的ta都能感受到暖暖的幸福。小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚。

新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處適合辦公室或居家差旅使用。到朂后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，如何沖泡小青柑方法很多，但更多的還是需要我們?cè)趯?shí)踐中去總結(jié)。沖泡方法各有千秋，找到適合自己的才是的。“怕買(mǎi)到外地皮，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處，將鉆孔后的青柑仔投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無(wú)碎茶漏出，又可防止溶出速度過(guò)快。，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處所以茶性釋放得比較慢，無(wú)論怎么泡，湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友。家里或者辦公室沖泡可采用此法。2、倒出一部分茶葉沖泡適用于展會(huì)等需要茶味盡快釋放的場(chǎng)合，倒出，新會(huì)小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會(huì)陳皮有什么好處，跟你一起來(lái)聊聊怎樣沖泡小青柑，讓每一個(gè)喝茶的ta都能感受到暖暖的幸福。小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚。