本屆論壇以“推動有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、關(guān)愛人類健康生活”為主題，圍繞有機(jī)種植，有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品、有機(jī)用品、有機(jī)產(chǎn)業(yè)等開發(fā)思路、新理想、新戰(zhàn)略、新體現(xiàn)、倡導(dǎo)食品安全新道路，結(jié)合國際有機(jī)食品市場及采購介紹等業(yè)界熱點進(jìn)行深入探討，與業(yè)內(nèi)專家共同展望和把脈全球有機(jī)市場的未來機(jī)遇。

近日經(jīng)調(diào)查研究顯示，從有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品到有機(jī)用品，有機(jī)生活正在風(fēng)靡全球;從歐洲、美國、日本、港臺到中國大陸，全球有機(jī)食品以每年40-60%的速度增長。隨著工業(yè)化加速、生活方式快餐化，食品安全遭遇了前所未有的信任危機(jī)，人們選擇有機(jī)食品的最主要原因變成了保障食品安全。同時，人們也越來越認(rèn)識到有機(jī)食品盡最大可能保證其天然營養(yǎng)成分狀態(tài)，帶給人們更加健康和更有活力的生活體驗方式。

2015年在國家“十二”新政策規(guī)劃實施攻堅階段，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步深化，轉(zhuǎn)型升級不斷深入，宏觀經(jīng)濟(jì)整體呈回穩(wěn)狀態(tài)。在國際上，全球經(jīng)濟(jì)情況仍然復(fù)雜多變。我國有機(jī)食品市場經(jīng)濟(jì)運行增速趨于平穩(wěn)，提高科技含量是行業(yè)發(fā)展的一個主要方向。本次論壇將圍繞有機(jī)領(lǐng)域**性的技術(shù)為重點，解析有機(jī)食品需求情況，推動我國有機(jī)行業(yè)健康發(fā)展道路。

2015中國北京綠色有機(jī)食品展覽會亞洲最大有機(jī)展

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? 由中國副食流通協(xié)會有機(jī)食品委員會主辦，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟聯(lián)合主辦，愛博國際展覽（北京）有限公司承辦的中國（北京）國際有機(jī)食品展覽會，將于2015年9月18日-21日在北京國際會議中心隆重舉行。作為亞洲最大有機(jī)食品展，一年一度的有機(jī)食品行業(yè)大會，本屆面積將超過20000平方米，來自中國、美國、德國、法國、英國、加拿大、意大利、澳大利亞、韓國、丹麥、新西蘭等國的參展企業(yè)600余家，專業(yè)觀眾將突破55000名。

搭建有機(jī)、綠色產(chǎn)品交易平臺

作為平臺的搭建者，CIOFE從產(chǎn)業(yè)資訊、商務(wù)搭對、產(chǎn)品推介、媒體策劃等各方面對企業(yè)提供一站式的服務(wù)。

據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，組委會每年都會參加國內(nèi)外知名有機(jī)食品展會，招募世界各地專業(yè)買家；與130余個國家駐華使館商務(wù)處、50多個省市駐京辦事處、星級酒店、幼兒園及各大院校與科研機(jī)構(gòu)、大型商超、有機(jī)食品和綠色食品專柜、連鎖店和各大俱樂部、度假村等有實力重要采購單位建立合作關(guān)系。

此外，展覽會網(wǎng)站集行業(yè)資訊、供求信息、政策法規(guī)、飲食文化、展會服務(wù)、電子展會、電子商務(wù)等功能于一身，充分發(fā)揮為參展企業(yè)及專業(yè)采購商和終端消費者深度服務(wù)的功能；從有機(jī)生活方式、有機(jī)企業(yè)推介及展會活動等方面進(jìn)行全方位報道并向國內(nèi)外廣泛發(fā)行。

平臺的主角，是廣大有機(jī)企業(yè)同仁。CIOFE真心希望大家可以充分利用這個平臺，進(jìn)行形象宣傳、品牌塑造、商品交易、招商引資和市場推廣，向全世界和廣大消費者展示自己優(yōu)質(zhì)的有機(jī)產(chǎn)品和時尚的有機(jī)理念，為中國有機(jī)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新的飛躍而努力。

解讀有機(jī)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢

當(dāng)前，全球有機(jī)食品正以20%至30%的速度增長，而我國的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。未來十年，整個有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長20%至30%，在農(nóng)產(chǎn)品[-0.66% 資金 研報]生產(chǎn)面積中占有1-1.5%的份額，達(dá)到1800-2300萬畝；有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過5%，但部分有機(jī)食品仍將依賴進(jìn)口，特別是奶制品、葡萄酒、巧克力、燕麥、糖、水果、等產(chǎn)品；中國將成為第四大有機(jī)食品消費國，有機(jī)食品有望占到整個中國食品市場的1%-1.5%，國際有機(jī)食品市場對中國有機(jī)食品市場的需求將達(dá)到或超過5%。

從世界范圍來看，有機(jī)食品受到廣泛歡迎，而且發(fā)展勢頭迅猛。在歐美，有機(jī)食品比較流行。在韓國和日本，市場上有機(jī)產(chǎn)品占比一般在8%至10%。就目前而言，發(fā)達(dá)國家有機(jī)食品的銷售量占到食品銷售總量的10%，而且發(fā)展勢頭迅猛，全球平均增長率超過了20%。與之形成鮮明對比的是，中國的有機(jī)食品消費卻處在萌芽階段。在中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)上海，有機(jī)產(chǎn)品的消費還不到1%。

業(yè)界普遍認(rèn)為，全球有機(jī)產(chǎn)業(yè)投資的持續(xù)增加，帶動有機(jī)技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)快速發(fā)展。中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)收益其價格優(yōu)勢及不斷改進(jìn)、創(chuàng)新的品質(zhì)，正迅速得到越來越多的國際客戶的關(guān)注，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)采購的重心日漸移向中國。善思求變，恒者遠(yuǎn)行。在大時代的變化中怎樣創(chuàng)新，在大時代的變化中怎樣堅守，從做大到做強，我們已然行走在路上

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