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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:樂佳
產(chǎn)品型號:優(yōu)質(zhì)品
一、用途:
樂佳食品機(jī)械生產(chǎn)的春卷皮機(jī),春卷皮生產(chǎn)線可制作厚度為0.3-0.8毫米的圓形或方形春卷皮、咖喱角皮、蛋皮與法國薄餅,適合各種材料加工春卷皮,并可制作其它片狀食品,適合于食品廠,特別是出口企業(yè)的需求。
二、原理及流程:
原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
流程:將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至160℃后;開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經(jīng)過切斷機(jī)切成方塊后,即可折疊出售,或立即卷包春卷。
三,較同類產(chǎn)品,本機(jī)采用高導(dǎo)熱合金鋼制造,導(dǎo)熱速度快,節(jié)省電力,溫控系統(tǒng)采用進(jìn)口智能調(diào)節(jié),溫度響應(yīng)快誤差小,所出的產(chǎn)品成色一致性好,粘連小,易撕開,本機(jī)有自動切割排列功能
以上是制皮機(jī)的產(chǎn)品介紹(視頻)