雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋－－
高溫殺菌是將肉制品或其它可以高溫殺菌的食品，經(jīng)過真空包裝后，放入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行有控制的升溫，保溫和降溫過程而達(dá)到商業(yè)無菌目的的一種工藝。GWS系列殺菌鍋在工藝配管方面已具備蒸汽殺菌、熱水靜止浸泡式殺菌、熱水循環(huán)式殺菌、熱水噴淋式殺菌四種工藝殺菌方法，用戶可根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇不同的工藝殺菌方法，不用改動管路便可實(shí)現(xiàn)上述四種殺菌方法的操作。
雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋－－主要技術(shù)參數(shù)：
設(shè)備型號 GWS-1200型 GWS-1000型 GWS-900型
鍋內(nèi)直徑（mm）1200 1000900
容積M34 2.2 1.4
外形尺寸（mm）
長×高×寬 4500×1800×18003800×1600×1600 3200×1500×1500
設(shè)計(jì)溫度145℃
工作溫度125℃
試驗(yàn)壓力0.43Mpa
設(shè)計(jì)壓力0.35Mpa
工作壓力0.25Mpa
主要受壓元件材質(zhì)1Cr18Ni9Ti Q253B　 SUS-304