?硬脂酸鎂英文名稱 Magnesium Stearate中文別名 -十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂細(xì)度200目。密度1.028/cm3。熔點(diǎn)88.5攝氏度（純品），132攝氏度（工業(yè)品），CAS RN 557-04-0EINECS號 209-150-3分 子 式 2(C18H35O2)·Mg分 子 量 591.25 海關(guān)編碼? 29157030

硬脂酸鎂外觀為細(xì)小的輕的白色粉末，手感滑膩，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。有刺激性。

生產(chǎn)方法：由氧化鎂與食用級固體混合脂肪酸(以硬脂酸為主)化合后精制而得。

食品添加劑、醫(yī)藥、涂料、塑料橡膠、紡織等行業(yè)，主要作抗結(jié)劑、乳化劑、脫模劑、潤滑劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、促進(jìn)劑、化妝品基料等。

檢驗(yàn)項(xiàng)目	標(biāo)準(zhǔn)要求
色澤	呈白色
氣味	微有特臭
性狀	呈粉末狀，無雜質(zhì)
氧化鎂含量（以干品計(jì)）	6.8%~8.3%
硫酸鹽	≤0.6%
氯化物	≤0.15%
砷含量	≤3mg/kg
重金屬	≤0.0015%
干燥失重	≤4.0%

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：《中國藥典》2005版,《美國藥典》29版。

用途：抗結(jié)劑；脫模劑；乳化劑，廣泛用于食品添加劑、醫(yī)藥、涂料、塑料橡膠、紡織等行業(yè)。

1 用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，ABS、氨基樹脂、酚醛樹脂和脲醛樹脂的潤滑劑，油漆添加劑
3 用于制香粉、化妝品，也用作油漆和假漆的催干劑
3 抗結(jié)劑；脫模劑；乳化劑。
4 該品用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，以及化妝品年面粉、潤膚油膏和醫(yī)藥片劑原料（賦形藥、潤滑藥）；用于校木粉中使之潤滑光亮透明；油漆工業(yè)作透明平光劑等。作為聚氯乙烯穩(wěn)定劑使用的金屬皂類多系鎘、鋇、鈣、鋅、鎂的高級脂肪酸鹽，成基是硬脂酸是月桂酸的鹽類。金屬皂類穩(wěn)定劑的性能隨著金屬的種類和酸根的不同而異，大體規(guī)律如下：耐熱性：鎘、鋅皂初期耐熱性好；鋇、鈣、鎂、鍶皂長期耐熱性好，鉛皂處于中間。耐候性：鎘、鋅、鉛、鋇、錫皂較好。加工性：鉛、鎘皂的潤滑性好，但酸根對潤滑性也很有影響。就同一種金屬而言，脂肪族的比芳香族的要好，在脂肪族酸根中分子鏈越長的潤滑性也越好。鋇、鈣、鎂、鍶皂潤滑性較差，但凝膠化懷能好。壓析性：鋇、鈣、鎂、鍶皂容易產(chǎn)生壓析現(xiàn)象，而鋅、鎘、鉛皂則不易出現(xiàn)壓析，分子鏈越長的脂肪酸皂，壓析出越亞重，噴霜也越歷害。鉛、鎘皂毒性大，有硫化污染。在無毒配方中多用鈣、鋅皂；在耐硫化污染配方中多用鋇、鋅皂。硬脂酸鎂可視為無毒，美國、德國和日本允許基用于接觸食品的制品，但作為聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑的應(yīng)用并不廣泛。在我國藥典和其他一些國家藥典中都載有這一品種，藥典中對鎂含量，水分、重金屬、鐵、硫酸鹽和氯化物含量都作了規(guī)定。
5 是新型藥用輔料，可作固體制劑的成膜包衣材料、膠體液體制劑的增稠劑、混懸劑等

使用限量：

FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；湯料15。

GB 2760-2001：膠姆糖基礎(chǔ)劑、糖果，GMP為限；蜜餞0.8g/kg.?

包裝及貯運(yùn)：

本品包裝編織袋，內(nèi)襯塑料袋，每袋20公斤包裝。

貯存于干燥、 陰涼處，注意防潮，密封保存，切勿與強(qiáng)酸、堿共運(yùn)。