商用電餅鐺 烙制健康美味食品

銀谷電餅鐺YXD45TA

結(jié)構(gòu)：不銹鋼鋼體 鋁鐺

額定電壓：220伏（380伏）

額定功率5KW

額定頻率：50Hz

工作溫度：50℃-250

重量：48kg

鋁制鐺體，安全、綠色環(huán)保，升溫快且均勻，適合傳統(tǒng)烙制大餅、餡餅、燒餅等。

性能特點

1、YXD45型復(fù)合電熱鐺均采用雙控溫技術(shù)，即上、下鐺分別自動控溫，溫度在50-250范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。上、下鐺可同時加熱，也可僅下鐺單獨加熱，以滿足不同食品的加工要求。
一般電熱鐺只有下鐺裝有控溫裝置，上鐺并無控溫裝置。開機工作后，下鐺按設(shè)定的溫度進行自動調(diào)節(jié)，上鐺不能調(diào)節(jié)，一直處于被動加熱狀態(tài)。由于上、下鐺溫差過大，影響食品烙制質(zhì)量，既浪費能源又易造成鐺體變形。
雙控溫電熱鐺克服了上述弊端，節(jié)能效果突出，具有較好的實用性和經(jīng)濟性。
2、加熱系統(tǒng)采用三環(huán)電熱管均布鐺體，溫度均勻、熱效率高、經(jīng)久耐用、維修方便。
3、本公司最新推出的YXD-TA型復(fù)合鐺體電熱鐺，具有自己的知識產(chǎn)權(quán)。該鐺體鐺面為鐵質(zhì)材料，與食物直接接觸，有利于健康，鐺體經(jīng)久耐用，不易變形。發(fā)熱盤為鋁質(zhì)材料，電熱管鑄造其中，熱傳導(dǎo)性能好，溫度分布均勻，減少了電熱管表面的負荷和氧化，延長了使用壽命；烙制食品顏色焦黃，質(zhì)量好；維修方便，節(jié)省時間。

4、本產(chǎn)品設(shè)有超溫保護裝置，在自動溫控失靈的情況下，當溫度超過最高限定值時，便能自行切斷電源停止加熱，防止火災(zāi)和觸電事故的發(fā)生，最大限度地保證了人身和環(huán)境的安全。

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尺寸:750*750*800MM

鐺直徑：￠50mm