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A一同享受美味。何樂(lè)而不為？ 　　西方情人節(jié)2月14日快來(lái)臨，你打算準(zhǔn)備什么樣的禮物呢？有人說(shuō)，一個(gè)沒(méi)有花、沒(méi)有巧克力的情人節(jié)就是一個(gè)不完整的情人節(jié)，但是每年如此，你的Ta可能早已厭倦，為什么不想想蛋糕或紙杯蛋糕呢？一個(gè)有蛋糕的情人節(jié)更加溫暖，而有合適裝飾的蛋糕則能為情人節(jié)賦予更多含義。因此，如果你真的打算制作蛋糕，你應(yīng)該將那個(gè)普通的蛋糕打扮得更加鮮艷和更符合那個(gè)節(jié)氣，令它更加吸引你的Ta。 　　裝飾情人節(jié)蛋糕有多種方法，但是烘焙的方法就是根據(jù)你家人或客人的口味和期望來(lái)裝飾你的蛋糕。這里有些不錯(cuò)的點(diǎn)子用來(lái)打扮你的蛋糕，快來(lái)圍觀(guān)吧！ 　　蛋糕裝飾 　　愛(ài)心 　　這里的愛(ài)心不是說(shuō)在蛋糕上畫(huà)個(gè)愛(ài)心哦，千萬(wàn)不要誤會(huì)。而是讓你制作一個(gè)外形是愛(ài)心形狀的蛋糕，上面寫(xiě)上愛(ài)的宣言或感言，又或者是垂直疊加心形蛋糕層，每一層比底下一層要小些。兩個(gè)心形疊加一起不正合適一對(duì)戀人的兩個(gè)心緊緊靠在一起嗎？如果覺(jué)得麻煩，你也可以制作單層的蛋糕，讓后在上面撒上心形的糖果作為裝飾。

　　有一項(xiàng)研究指出，攝入反式脂肪會(huì)導(dǎo)致不孕率的上升。但是單單一項(xiàng)研究結(jié)果不足以說(shuō)明問(wèn)題，還需要進(jìn)行更多的研究。 　　三、有關(guān)政策 　　對(duì)于反式脂肪，不存在所謂的安全劑量，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所建議反式脂肪的攝入應(yīng)該是盡可能的少。[2]但因?yàn)橛行┨烊皇澄镏幸矔?huì)含有少量的反式脂肪，比如在乳制品和牛肉里的含量一般在2-5%，羊肉里可能高達(dá)8%，要絕對(duì)的禁止食物中含有反式脂肪難以實(shí)現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織建議反式脂肪的攝入量不要超過(guò)總能量攝入的1%。 丹麥?zhǔn)呛姹簜€(gè)對(duì)工業(yè)食品中的反式脂肪含量做出規(guī)定的國(guó)家，要求不得高于總脂肪量的2%。美國(guó)、加拿大都要求在食品包裝上注明反式脂肪的含量。 　　結(jié)論：部分正確。 反式脂肪確實(shí)對(duì)人體的健康有害，應(yīng)該盡量減少反式脂肪的攝入。 　經(jīng)常使用的烤箱會(huì)有一種“老油味”或“油哈味”，想除去這種難聞的味道，除每次烤制食物后深入清潔一次，敞門(mén)使烤箱內(nèi)部自然吹干外，還可以使用以下方法卻除油哈味： 　　方法一： 　　放一碗檸檬水或1：1的白醋水，敞開(kāi)容器后用100攝氏度左右的溫度干烤10分鐘。味道即可去除。 　　方法二： 　　待烤盤(pán)冷卻后將50mI溫水和少量洗潔精倒入烤盤(pán)中，蓋上烤盤(pán)蓋子并插上插頭，調(diào)時(shí)間旋鈕至10分鐘，熱風(fēng)循環(huán)可以自動(dòng)清潔烤盤(pán)內(nèi)的污垢。拔下插頭等烤盤(pán)冷卻后，再用溫水沖洗烤盤(pán)。 　　要預(yù)防油哈味，減輕清潔烤箱的負(fù)擔(dān)也很簡(jiǎn)單：給可能在烤制過(guò)程中飛進(jìn)熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內(nèi)嫩，而且不會(huì)把烤箱弄得油跡斑斑。 如果說(shuō)蛋糕是“專(zhuān)才”，那么紙杯蛋糕是“通才”，它不但適用于小孩和大人的派對(duì)，甚至是平時(shí)周末的休閑甜品。紙杯蛋糕即可“身材苗條”又可“豐滿(mǎn)”，

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