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　　A、產(chǎn)品成本應(yīng)較低，或可制成小容量的試用烘焙包裝。 　　B、有短使用期限的產(chǎn)品不適合使用此促銷方式。 　　C、派發(fā)品要有獨立品牌，并有一定的知名度。 　　D、設(shè)置監(jiān)察制度，監(jiān)督派送效果。 　　E、在產(chǎn)品旺銷季節(jié)派發(fā)。 　　F、一個月內(nèi)，派發(fā)若覆蓋目標區(qū)域80%左右的家庭數(shù)便較為理想。 　　G、在新產(chǎn)品上市廣告前3至5周，同時零售終端鋪貨率達到50%時，才可執(zhí)行免費派送。 　　H、要防止漏派、重派、偷竊、偷賣派送品的現(xiàn)象。 　　I、派送品的規(guī)格大小，通常讓消費者能體驗出商品利益的分量就可以了。包裝應(yīng)以原產(chǎn)品包裝，色彩要統(tǒng)一，便于消費者去零售點烘焙購買。 　　J、注意派送人員的形象及語言美，統(tǒng)一標識，并培訓(xùn)以產(chǎn)品知識。 　　四、折價券

　　歐洲人把面包當主食，偏愛充滿咬勁的“硬面包”，亞洲人則偏愛口感松軟的面包。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示，從熱量上來說，脆皮面包熱量最低，因為這類面包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，法式主食面包和俄式“大列巴”就屬于這一類。而“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點心面包都屬于軟質(zhì)面包，含糖約15%，油脂約10%，含熱量較高。 　　含熱量最高的是丹麥面包，它又稱起酥起層面包，如同蘿卜酥一樣，外皮是酥狀的。一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”，才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常見的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。因為含飽和脂肪和熱量實在太多，每周烘焙別超過一個。 　　全麥面包算是面包中的“健康明星”。然而，范志紅提醒，有些面包看起來顏色發(fā)褐，不是很軟，肉眼甚至能看到麥麩的小粒，其實本質(zhì)上仍然是白面包?！坝械纳碳視镁姹涸献雒姘皇峭饷嫜b扮一下而已。比如加入少量焦糖色素染成褐色，只添加10%—20%的全麥面粉，或者在面包皮上加燕麥片。這時，注意看一下配料表就能識破商家的小伎倆，如果排在烘焙位的是面包粉，第二三位才是全麥粉，那肯定不是真正的全麥面包?！? 　　面包別放冰箱冷藏室

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