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　　益處二：酸奶可以降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn) 　　最近的一項(xiàng)研究中，觀察了西班牙超過5000名大學(xué)畢業(yè)生約兩年時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，乳制品攝入量與高血壓的風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系。 　　“我們觀察到每天喝2至3杯低脂牛奶(或更多)的人比那些沒有飲用牛奶的人患高血壓風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)率低50%。”美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的流行病學(xué)研究員Alvaro Alonso博士在電子郵件采訪中寫道。 　　盡管大多數(shù)低脂乳制品消費(fèi)的研究對(duì)象是牛奶，但Alvaro Alonso博士認(rèn)為低脂酸奶可能會(huì)產(chǎn)生同樣的效果。 　　益處三：含有益生菌的酸奶可以幫助腸道消化 　　酸奶的益生菌可以幫助某些胃腸疾病，包括：乳糖不耐癥、便秘、腹瀉、結(jié)腸癌、炎癥性腸病、螺桿菌感染。 　　以下就是梅耶美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)與年齡研究中心的研究人員在最近幾篇文章中的結(jié)論： 　　酸奶的益處主要由于： 　　腸道微生物區(qū)系的變化 　　食物通過腸道的時(shí)間 　　增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng) 　　臺(tái)灣最近進(jìn)行一項(xiàng)研究，觀察含有乳酸菌和雙歧桿菌的酸奶對(duì)持續(xù)性幽門螺旋桿菌感染138人的影響。 　　研究人員發(fā)現(xiàn)，酸奶改善了4個(gè)藥物治療的療效。

　　山藥富含皂甙、黏液質(zhì)、氨基酸、糖蛋白、維生素C等20多種營養(yǎng)和烘你歡心成分，具有誘導(dǎo)產(chǎn)生烘焙原料店加盟素、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。此外，山藥中還富含纖維素以及膽堿、黏液質(zhì)等成分，所以食山藥能供給人體大量粘液蛋白，這是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對(duì)人體有特殊的烘你歡心作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生。同時(shí)這種黏液蛋白能減少皮下脂肪堆積，避免出現(xiàn)肥胖，這也是山藥瘦身的道理所在。山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。山藥中的黏多糖物質(zhì)與無機(jī)鹽類相結(jié)合，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定彈性。使用時(shí)可將10%-40%的山藥粉加入小麥粉中，也可用新鮮的山藥與糖、油和蜂蜜等制成餡料。 如果你愛吃面包，但是又擔(dān)心面包會(huì)發(fā)胖，那么建議你選擇更加健康的雜糧面包。雜糧面包是用全小麥面粉為基礎(chǔ)，然后添加燕麥、小米、玉米等谷物以及堅(jiān)果、葡萄干等原料制作而成的。雜糧面包含有大量的維生素、纖維素以及礦物質(zhì)，比白面粉制作的面包更加有益于腸胃健康。 雜糧面包

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