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在選擇面包的時候,盡量選擇在產(chǎn)品包裝袋上印有“全麥”的面包。并且,認(rèn)真地閱讀產(chǎn)品包裝的原料列表,是否列表上的烘焙種原料是“百分百全麥面粉”或者“百分百全谷物”。 2. 選擇高膳食纖維含量的面包 全麥面包中的膳食纖維含量要比白面包的含量高,因為白面包在加工精煉的生產(chǎn)過程中會去除掉一部分的纖維。每兩片約60克的白面包片大約含有1.5克的膳食纖維,兩片高纖維白面包片約含有3克膳食纖維,而每兩片全麥面包片約含有4克的膳食纖維。 纖維是一種有益于健康的食物成分,可以分為可溶性纖維和不可溶性纖維??扇苄岳w維在水中會溶解,而不可溶性纖維在水中是不能夠被溶解的。不溶性纖維能夠增加食物的體積和柔軟度,從而幫助促進(jìn)身體的新陳代謝,防止便秘。而可溶性的纖維,能夠幫助降低血液中的膽固醇含量,保持身體的血糖平衡。 全面面包中的高纖維除了減少患某些慢性疾病的風(fēng)險,還能幫助一部分想要烘焙的人控制提空。因為面包中的纖維增加了體積,因此可以提供飽腹感,使人吃了以后不容易感到饑餓。 3. 檢查面包中鈉的含量
A、產(chǎn)品成本應(yīng)較低,或可制成小容量的試用烘焙包裝。 B、有短使用期限的產(chǎn)品不適合使用此促銷方式。 C、派發(fā)品要有獨立品牌,并有一定的知名度。 D、設(shè)置監(jiān)察制度,監(jiān)督派送效果。 E、在產(chǎn)品旺銷季節(jié)派發(fā)。 F、一個月內(nèi),派發(fā)若覆蓋目標(biāo)區(qū)域80%左右的家庭數(shù)便較為理想。 G、在新產(chǎn)品上市廣告前3至5周,同時零售終端鋪貨率達(dá)到50%時,才可執(zhí)行免費派送。 H、要防止漏派、重派、偷竊、偷賣派送品的現(xiàn)象。 I、派送品的規(guī)格大小,通常讓消費者能體驗出商品利益的分量就可以了。包裝應(yīng)以原產(chǎn)品包裝,色彩要統(tǒng)一,便于消費者去零售點烘焙購買。 J、注意派送人員的形象及語言美,統(tǒng)一標(biāo)識,并培訓(xùn)以產(chǎn)品知識。 四、折價券
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