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加盟總部地址:河南省洛陽市澗西區(qū)九都西路中弘中央廣場C座11層
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奶油奶酪的保存 ?、?奶油奶酪烘焙原料在空氣里,室溫下可保存2小時。 ?、?購入奶油奶酪必須馬上放入冰箱冷藏,在沒有打開原包裝的情況下,冷藏一般3-4周;冷凍-15℃下一般可以放2個月。 ?、?打開原包裝后,用錫箔紙?jiān)俅伟?,放入密封袋或密封盒,放在冰箱冷藏。冷?-2周;冷凍-15℃下一般也可以放2個月。 ?、?打開包裝后,我們建議您及時的分裝。 注意:如需長期保存,應(yīng)冷凍溫度控制在-18℃左右。 奶油奶酪的分裝 ?、?如需自行分裝大塊的奶油奶酪,您需要在盡量潔凈條件下進(jìn)行,分裝過程中,注意不要用手直接觸碰奶酪,避免有烘焙留在奶酪表面。將奶酪切成小塊,用錫箔紙包好,放入有蓋密實(shí)的塑料盒,再收入冰箱冷藏,最多只能儲存1-2周。 注意:避免與有較重氣味的食物放一起;盡量不要將奶酪放置在冰箱門的儲藏架上,建議放在冰箱中間隔層的溫度較低較均衡處。 ?、?如需長期保存奶油奶酪,可重復(fù)烘焙步,將分裝后奶酪收入冰箱冷凍。冷凍后的奶油奶酪最多能保存2個月。 注意:冷凍后的奶酪質(zhì)地會變脆弱,失去一部分的口感和氣味,解凍后的奶酪比較適合做一些與烹飪相關(guān)的使用。 奶油奶酪的品鑒 ?、?正常的奶油奶酪聞起來和嘗起來都有輕微的酸味,表面有些濕潤,切下里面是比較緊密的塊狀質(zhì)地。如果發(fā)現(xiàn)奶油奶酪味道出現(xiàn)異?;虮砻嬗忻拱撸瑧?yīng)直接整個丟棄。 ② 推薦一種軟化奶油奶酪的方法,將冷凍的奶酪拆開包裝(大約250g)后,放入微波爐容器中,在微波爐內(nèi)加熱30-45秒直到軟化,如果放多250g的奶油芝士,再多加熱15秒就可以了;還有一種方法,用保鮮膜包裹芝士,在室溫中大概放置1小時。 ?、?網(wǎng)購奶酪有稍微的軟化是正常的,并不影響使用,收貨后盡快按上述方法操作即可。 三、淡奶油
7. 苔蘚制造者 如果你有一件雕塑、一面墻或院子里任何不好看但又掉不得的東西時,可以考慮用可愛的青苔遮蓋。當(dāng)然,確保要生青苔的地方是在陰暗的位置,然后在表面涂一層酸奶。不久后,青苔就會慢慢在那生長出來。當(dāng)然,這是一個最非常規(guī)的酸奶用法。 現(xiàn)在你知道這些非常規(guī)的酸奶用途了,是不是也想親身試試?酸奶是健康、萬能、神奇的美容產(chǎn)品。只是要確保你使用的是普通的天然酸奶。 最先開始做烘焙的朋友,無一例外總是從戚風(fēng)蛋糕開始磕起的,雖說這是烘焙里的入門基礎(chǔ)款,但很多新手仍然把它視做一道不容易翻過的坎。戚風(fēng)的原理雖然簡單,可是很多人一開始總會在這上面多次栽跟頭,因?yàn)樗鼘γ恳徊降倪^程要求都很嚴(yán)格,只要有一個步驟沒有做對,那就直接影響最后的成敗。
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