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維修售后點(diǎn)的問題，牌子越大肯定服務(wù)越好，特別是選擇了功能復(fù)雜的烤箱時，售后更加重要。 　　烤箱的容量選擇很重要，家庭烘焙的烤箱容量不要太小，小于二十幾L這樣的體積就有點(diǎn)過小。烤箱的體積太小意味著幾個問題： 　　一是烤箱溫度可能不好控制，烤箱內(nèi)容小，熱量太過集中，溫度一般都會比正常偏高（注意：這并不意味著大烤箱就一定沒這個問題）； 　　二是你一次只能烤一小盤的食物，做一次食物你得烤好多盤才能結(jié)束戰(zhàn)斗； 　　三是會影響食物的品質(zhì)，因?yàn)橄笃蒿L(fēng)蛋糕、手指餅干這樣易消泡的食物是經(jīng)不起久放的，做得量多時分盤烤就會發(fā)現(xiàn)麻煩了； 　　四是會局限了一些大的模具你無法使用，例如專業(yè)戚風(fēng)模，這樣的模具本身具有一定的高度，烤制時還會膨脹，食物就可能會頂著烤管了，還有一些大點(diǎn)的面包、蛋糕的模具或者你想同時烤兩個土司，過小的烤箱就無法幫助你完成。 　　在家庭情況允許的情況下，應(yīng)盡量選擇大一些的烤箱。放置烤箱時要考慮到烤箱的散熱，烤箱的上、后、左、右四個位置都得留些空間出來。放置烤箱的臺面一定不要是木制等易燃物品的，烤箱四周的墻面烘焙也是耐熱的材料的，千萬別放在貼了墻紙的墻旁。 　　家庭烤箱基本都是無法實(shí)現(xiàn)上下管分開控溫的，只能做到單開上火或單開下火，但越來越多的烤箱廠家開始陸續(xù)推出自己的上下火分開控溫等功能更加全面的烤箱，對此類烤箱要多關(guān)注一下多功能的售后問題，畢竟是新產(chǎn)品，使用的人較少，無法得到更多的資訊來評論。 快到春節(jié)了，來個甜甜圈讓我們團(tuán)團(tuán)圓圓。生活總是需要時常甜一下，因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)總是會帶給人濃濃的幸福感，尤其是色彩繽紛的甜甜圈讓味道更有層次，好吃又好看，一口一個，香噴噴，棒棒噠，搭上一杯冒著熱氣的牛奶，喝下去滿滿都是溫暖感。 　　甜甜圈（也叫唐納滋，臺灣又常稱：多拿滋，香港以英語音譯粵語稱：冬甩、多甩;英文：doughnut、donut）是一種用面粉、砂糖、奶油和雞蛋混合后經(jīng)過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或中間有包入奶油、蛋漿（卡士達(dá)）等甜餡料的封閉型甜甜圈。在亞洲，甜甜圈主要是被當(dāng)成點(diǎn)心類的食物，但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設(shè)立了“甜甜圈日”。 　　甜甜圈的歷史是有爭議的。有一種理論認(rèn)為，甜甜圈是被荷蘭定居者引入北美的，他們也同時使其他美國甜點(diǎn)，包括餅干和奶油

　　酸乳是一種非常健康的飲品，它富含維他命D、蛋白質(zhì)和益生菌。酸乳被夸得如此有益，不備幾瓶在冰箱都說不過去。但是如果你認(rèn)為飲用是酸乳的烘焙用法，那么就請閱讀本文學(xué)學(xué)酸乳的其它有趣的驚人妙用了。事不宜遲，大家快來學(xué)習(xí)吧。 　　1. 很好的發(fā)膜和護(hù)發(fā)素 　　你知道酸奶可以用作護(hù)發(fā)素嗎？其實(shí)酸奶不僅對人的頭發(fā)好，對人體的皮膚也很好（包括頭皮）。酸奶能令你的頭發(fā)呈自然光澤和變?nèi)峄?。它可以被用作發(fā)膜，將酸奶涂抹所有頭發(fā)，然后用溫水沖洗就有以上的效果，也可以代替護(hù)發(fā)素使用。它還能有助于舒緩頭皮發(fā)炎癥狀、減少脫發(fā)，甚至可以幫助消除分叉。 　　2. 天然的磨砂液 　　酸奶是烘焙的天然磨砂液，可以磨砂你的手、腳，甚至全身!混合酸奶和燕麥或柑橘皮干，再用它涂在皮膚上輕柔地以圓周運(yùn)動的手法按摩，接著用溫水或冷水洗掉。這種自然擦洗將讓你的皮膚感覺光滑和水化。男士的話，剃須后，也可以使用它。 　　3. 美白牙齒

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