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當(dāng)說道花生醬,我腦中烘焙個(gè)聯(lián)想到的并不是紙杯蛋糕,而是吐司。但是,花生醬紙杯蛋糕在近幾年也逐漸地受到消費(fèi)者的喜愛。無糖花生醬的味道溫和,沒有太多的甜味,所以用途非常的廣泛,可以用來制作蛋糕、面包、餅干等等食品。 如果你制作的是一個(gè)帶有堅(jiān)果香味的花生醬紙杯蛋糕,那么就可以選擇在頂部裝飾上花生醬糖霜。花生醬紙杯蛋糕因?yàn)槲兜啦皇呛芴?,所以在裝飾的糖霜是可以多變。如果想要味道特別一些,可以選擇香蕉糖霜或者蜂蜜糖霜,香甜的糖霜會(huì)讓整個(gè)紙杯蛋糕的味道變得更加的香甜。 6. 檸檬味 咬一口檸檬紙杯蛋糕,給讓感覺像是咬了一口真正的檸檬一些樣,檸檬的香味撲鼻而來。檸檬的酸味可以和蛋糕的甜味相中和,具體的味道要看配方中所添加的檸檬分量。如果添加多一點(diǎn),檸檬紙杯蛋糕就不會(huì)那么的甜。事實(shí)上,正是因?yàn)闄幟饰兜那逍?,可以去除掉甜膩味,所以檸檬紙杯蛋糕也是非常受歡迎的一種味道。在追隨了多年的巧克力味和紅絲絨紙杯蛋糕的潮流以后,檸檬味紙杯蛋糕的出現(xiàn)瞬間在全球刮起了一陣清新風(fēng)味。現(xiàn)在,檸檬紙杯蛋糕變得非常受歡迎,所以也是紙杯蛋糕店、烘焙坊比較常見的一種紙杯蛋糕口味。 檸檬紙杯蛋糕是黃色、檸檬口味的蛋糕再加上淡黃色的檸檬糖霜。如果你覺得檸檬蛋糕和檸檬糖霜加在一起,味道會(huì)太酸,那么你可以在檸檬蛋糕上裝飾上奶油糖霜,或者在檸檬糖霜中多加一點(diǎn)額外的糖。 7. 巧克力和香草的組合 如果拋開流行趨勢,那么可以說巧克力和香草組合的紙杯蛋糕是永恒的。這種簡單的組合,卻是結(jié)合兩種最受歡迎的味道,香草的甜味和巧克力的甜味相結(jié)合達(dá)到一種完美的口感。巧克力香草紙杯蛋糕因?yàn)槭軞g迎,也是非常常見的紙杯蛋糕,在蛋糕店和超市中都隨處可見。 巧克力和香草紙杯蛋糕包含巧克力味和香草味兩種口味,但是仍然可以創(chuàng)作出各種變化。例如,用清香的香草蛋糕搭配濃郁的黑巧克力糖霜或者用牛奶巧克力蛋糕搭配香草奶油糖霜。使用巧克力和香草這兩種經(jīng)典的口味來制作紙杯蛋糕,是絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)的,只要挑選品質(zhì)好的原料,那么制作一個(gè)巧克力香草紙杯蛋糕也是非常容易的事情 速發(fā)面包是指利用發(fā)酵劑、烘焙原料店加盟進(jìn)行發(fā)酵膨脹的一類烘焙食品,而不是使用酵母和雞蛋進(jìn)行發(fā)酵。速發(fā)面包包括蛋糕、布朗尼、餅干、烤餅、松餅、蘇打面粉等等。每一種烘焙原料店加盟都有著不同的特性和使用方法。只有熟知這些化學(xué)烘焙原料店加盟,才能幫助你迅速地制作出美味、可口的速發(fā)面包。下面,就讓我們一起來了解下最常見的幾種用于速發(fā)面包的烘焙原料店加盟。 速發(fā)面包
就可以直接食用。做好的蔓越莓要放在干凈的密封容器中,放入冰箱保存。喜好其他味道蔓越莓醬的人,還可以嘗試下橘味蔓越莓醬、傳統(tǒng)蔓越莓醬等其他的食譜。 2. 用來做早餐 早餐是一天中最重要的一餐,一頓健康、美味的早餐能夠喚醒你休眠的身體,讓你在新的一天充滿精神和能力。蔓越莓椰子奶昔就是最適合用來為身體提供能量的一種早餐飲料。或者你也可以用自制的蔓越莓南瓜面包搭配茶或者烘焙原料店加盟,來作為一天美好的開始?;蛘?,你可以試試用南瓜薄煎餅和蔓越莓楓糖糖漿相搭配,甜味和酸味恰到好處地中和在一起,不斷刺激著你的味蕾。 3. 放在沙拉中 沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方式,可以說最大程度地保留了原料的營養(yǎng)。蔓越莓也是制作沙拉的絕妙配料,不僅可以讓沙拉的色彩變得更加的鮮艷,還可以讓其口感變得更加豐富。你可以用蘋果醋來搭配蘋果蔓越莓芝麻菜茴香沙拉。芝麻菜的香味、蔓越莓的酸味和茴香的獨(dú)特味道能夠很好的搭配酸甜可口的蘋果醋,在配上一些酸奶,簡直是讓人欲罷不能。沙拉的制作非常簡單,先將6杯的芝麻菜和1個(gè)茴香切碎放入碗中。再將一個(gè)大的蘋果切碎,放入碗中,加入四分之一杯的蔓越莓干。然后,將三湯匙的蘋果醋和兩湯匙的蜂蜜、三分之一杯的橄欖油、一小撮粗鹽和胡椒粉放入沙拉中,攪拌均勻即可食用。 4. 搭配全谷物食品 我們都知道,全谷物食品是對(duì)身體非常有益的食品。但是一般來說,全谷物食品的口感都不是太好。所以需要搭配一些水果來食用,新鮮的蔓越莓就可以讓全谷物食品的味道變得更豐富。你可以用蔓越莓醬搭配全谷物面包來吃,或者是用新鮮的蔓越莓搭配全谷物麥片。 5. 用來制作甜點(diǎn) 蔓越莓味道酸甜可口,非常適合用來制作各種甜點(diǎn)。如果用蔓越莓制作水果餡餅的話,烘焙用燕麥做餡餅外殼,這樣制作出來的水果餡餅比用面團(tuán)做外殼的水果餡餅要更加健康、營養(yǎng)。首先,烤箱預(yù)熱至400攝氏度。在一個(gè)碗里,加入兩個(gè)切碎的梨子、兩個(gè)切碎蘋果、兩杯新鮮蔓越莓、四分之一杯細(xì)砂糖、兩茶匙橘子汁、一茶匙新鮮橘子皮屑、一茶匙肉桂粉、二分之一茶匙多香果香料粉、一小撮鹽、一湯匙鷹嘴豆粉和一茶匙香草香精攪拌均勻。
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