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　　番荔枝有效減少黑色顆粒的積聚，減少黑色斑點和色素沉淀。 　　24. 緩解酒渣鼻癥狀 　　番荔枝富含的鐵元素有助于增強血液循環(huán)，從而減少酒渣鼻癥狀。 　　25. 改善暗瘡性皮膚 　　番荔枝能減少油脂生產(chǎn)，控制青春痘的形成。將番荔枝膏和檸檬汁混合一起使用，一個星期三次，油脂皮膚將得到改善。番荔枝的烘焙性質(zhì)能有效抑制青春痘的形成并且達到深層清潔毛孔的效果。 　　26. 番荔枝是天然的排毒劑 　　含有可溶性纖維和抗氧化劑的番荔枝是一種很好的瀉藥。長期吃番荔枝能夠幫助清除體內(nèi)毒素和垃圾，讓你的肌膚釋放光彩魅力。喝番荔枝果汁還能使皮膚變白并且恢復(fù)皮膚彈性。 　　27. 去除頭虱 　　番荔枝含有的鐵、鎂、維生素A以及磷有助于頭發(fā)健康成長。番荔枝果汁粉有助于去除頭虱。將番荔枝果汁粉和水或者椰子油混合并涂于頭皮上，10分鐘后沖洗干凈，你會發(fā)現(xiàn)頭虱不見了，而且頭發(fā)非常油亮。 　　28. 恢復(fù)頭發(fā)的膠原蛋白 　　番荔枝里的維生素C有助于膠原蛋白的生成。骨膠原蛋白是一種補充頭發(fā)和頭皮的主要成分。 　　29. 番荔枝有助于保濕頭發(fā)

　　ε-聚賴氨酸為淡黃色粉末，具有抑菌譜廣、水溶性好、安全性、抑菌范圍廣、不受pH影響等特點。它是由鏈霉素產(chǎn)生的一種具有抑菌功效的多肽，進入人體后可以完全被消化吸收，不但沒有任何毒副作用，而且可以作為一種賴氨酸的來源。它對革蘭氏陽性菌和陰性菌如大腸桿菌、枯草桿菌，酵母、乳酸菌、金黃色葡萄球菌的繁殖有抑制作用，對霉菌作用較小。目前主要應(yīng)用于面條、炒面、湯、什錦米飯等淀粉類食品防腐保鮮。使用限量：焙烤食品中用量不高于0.15g/kg 　　抑菌機理：吸附到細胞膜上，破壞膜結(jié)構(gòu)，引起細胞的物質(zhì)、能量和信息傳遞中斷，并導(dǎo)致胞內(nèi)溶酶體膜破裂而誘導(dǎo)微生物產(chǎn)生自溶作用，最終導(dǎo)致細胞死亡。 要成為一個好的烘焙師，并不是一件多么難的事，跟技藝高超或天賦并沒有多大的關(guān)系。而是跟你的細心、耐心和擁有一個配料和設(shè)備齊全的廚房有關(guān)。我們知道，你可能不是每天早上都制作一堆馬芬，又或者每個周五晚都為蛋糕上霜。但是，如果你制作烘焙食品的話，一些烘焙材料在你的廚房里必須要有，那么無論你心情如何，都有可能創(chuàng)造出烘焙奇跡。這里，小編為大家整理了一張必須的原料清單，外加一些可以為烘焙加分的材料單，當你有空間擺放的話，那么就可以將清單里的加分的條目都買回來儲存起來。準備好了嗎?讓我們一起來看看有哪些東西吧。 　　廚房必備 　　無漂白中筋面粉：這種面粉是烘焙的全能好幫手。有了它，你可以制作曲奇、馬芬和披薩。 　　燕麥片（非即食類）：不僅是用于制作曲奇！燕麥可以增加質(zhì)感，并且能快速制作面包和早餐糕點。且不說格蘭諾拉燕麥。 　　石磨麥片：可用于制作當餐的玉米面包，即可口又香甜。 　　食鹽：烘焙食品沒有食鹽調(diào)味，味道便會單一乏味。 　　泡打粉：這種發(fā)酵劑對于制作膨松的蛋糕是必不可少的配料。 　　蘇打粉：效果同泡打粉。 　　白砂糖：當將濕性配料打發(fā)成乳脂狀時，沒有那種配料像傳統(tǒng)的白砂糖效果好。 　　精制白砂糖：用這種糖與鮮奶油或調(diào)合蛋白攪拌，再加上少量的玉米淀粉可以讓混合物堅挺一些。 　　紅糖：對于大多數(shù)的配方，紅糖的顏色深淺度并不對烘焙食品的效果有多大區(qū)別，所以只要是紅糖便可以。 　　蜜糖：只要是蜜糖就好，不過要知道某些蜂蜜（如蕎麥花蜜）比其他蜂蜜（如三葉草蜂蜜）味道要濃烈些。 　　罐頭南瓜泥：制作南瓜派時是必需要用到的，不過，它還可以用于制作面包、蛋糕、馬芬和煎餅。 　　烘焙用巧克力棒：當配方需要巧克力屑時便可以將它削成屑。按個人喜好，可以選擇苦甜巧克力、無糖巧克力等等。 　　可可粉：來自荷蘭的可可粉已經(jīng)被加工沖洗以中和可可豆中的酸度，而天然的可可粉則是通過簡單的烘烤后研磨成粉。兩種可可粉都可以接受。我們常常用可可粉制作巧克力濃郁的布朗尼蛋糕。 　　無糖椰子片：使用前先烘烤一下，這樣味道更好更香濃。 　　純香草香精：讓食品更清新，但是人工香草香精聞起來倒胃口。 　　季節(jié)性水果：雪梨、桃子、蘋果、草莓和大黃等水果用于制作烘焙食品效果非常好。 　　干果：葡萄干、小紅莓干、紅棗、無花果干等都是不錯的配料。

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