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　　碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機(jī)化合物。檸檬烘焙原料籽松餅中的糖成分可以平衡檸檬的酸味，達(dá)到一種更合適的口感。一個2盎司的松餅含有25-29克的碳水化合物，而一個6盎司的松餅含有將近55克的碳水化合物。松餅中的碳水化合物主要來自于糖和面粉，能夠被迅速地吸收。根據(jù)《哈佛健康》的主編P.J. Skerrett的說法，比起你吃同等分量的全谷物碳水化合物，這種簡單的碳水化合物會讓人不那么容易感覺到飽脹感。 　　健康的調(diào)整食譜 　　為了追求更加健康的飲食，你可以選擇將檸檬烘焙原料籽松餅中的幾個關(guān)鍵配料用其它更健康的配料來代替。例如，用全谷物面粉來代替配方中一半的中筋面粉。全谷物面粉是復(fù)合碳水化合物，你的身體需要更長時間去吸收它，這樣就讓你更容易感覺到飽脹感。用蘋果醬取代配方中一半的黃油或者植物油，或者在面糊中添加新鮮水果來增加面糊中的纖維含量。加入切碎的堅果可以增加面糊的纖維，但是也要考慮到堅果有可能會增加熱量。 1. 切蛋糕

醬中的功能性食品分別是：富含歐米茄3脂肪的亞麻籽;含有大量歐米茄3脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維的奇亞籽;富含中鏈甘油三酯，具有抗病毒性和增強(qiáng)免疫功能的椰子。雖然這些功能性食品可以大大地提升堅果果醬的營養(yǎng)價值，但是還要注意一些產(chǎn)品成分列表，過多地食用可能導(dǎo)致攝入糖分和脂肪過量。 　　11. 杏仁醬 　　杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。杏的營養(yǎng)價值很高，而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定

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