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它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風(fēng)云榜內(nèi)！和菠蘿一樣，獼猴桃也有大量的蛋白分解酵素，所以和肉類菜肴搭配是再好不過的。帶點(diǎn)酸甜味道的獼猴桃，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。 　　番茄 　　嚴(yán)格說起來，番茄應(yīng)該被歸于蔬菜類才正確吧。番茄含有的茄紅素、食物纖維及果膠成分可以降低熱量攝取，促進(jìn)腸胃蠕動。而且，獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食物呢！ 　　當(dāng)然，保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動與科學(xué)合理的作息習(xí)慣也是瘦身美體的重要保障，愛護(hù)好自己的身體健康，也需要更加注重合理的飲食搭配。 椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力。如果你追求更健康的飲食或者是素食飲食，那么你可以用椰子醬來替代食譜中的黃油。椰子醬有著淡淡的椰香，而且不含有膽固醇，是用來制作素食蛋糕、素食甜點(diǎn)中黃油替代品的烘焙選擇之一。 　　當(dāng)你想要對食譜進(jìn)行改良的時(shí)候，椰子可能是你能想到的食物里最具有神奇功能的一種食品。椰子里面富含大量的人體必需的脂肪酸，還有有利于大腦健康的營養(yǎng)物質(zhì)以及有機(jī)的膳食纖維和蛋白質(zhì)。同時(shí)，椰子還是低糖的食物。椰子所含蛋白質(zhì)與大部分蔬菜相當(dāng)，還含有多種維生素與礦物質(zhì)。鮮椰子和椰肉都是很好的纖維素來源，它可以促進(jìn)消化道的正常運(yùn)行。從營養(yǎng)角度來看，椰子是替代奶制品的烘焙選擇之一。椰子可以用來替代牛奶、酸奶、芝士、酸奶油，甚至是黃油。對于患有乳糜瀉腹腔疾病的人來說，椰子是用來制作無麩質(zhì)烘焙點(diǎn)心的烘焙替代品之一。雖然也存在對椰子過敏的人群，但是這類人真的非常非常的少。 　　為什么椰子可以替代奶制品？ 　　椰子中所含有的脂肪是椰子可以用來替代奶制品的最重要原因。椰子中的脂肪可以創(chuàng)作出用牛奶烘焙出甜點(diǎn)的質(zhì)地，而且椰子奶在家制作起來也非常的簡單。雖然椰子醬中的脂肪是飽和脂肪，但是因?yàn)槠渲薪^大多數(shù)的飽和脂肪酸都是一般的中長鏈脂肪酸，這種長度的脂肪酸可以激發(fā)新陳代謝、提供身體能量，提供飽足感，所以對人體的是無害的。椰子酸奶更是早餐的烘焙選擇之一，你可以用椰子酸奶泡麥片吃。椰奶中還含有有利于身體健康的益生菌，主要成為為淀粉和飽和脂肪酸，低蛋白無纖維，所以你可以用椰子替代牛奶在家自制椰子酸牛乳酒或者用在食譜中替代牛奶。只要是食譜中有牛奶的成分，都可以用同等分量的椰奶進(jìn)行替代。

　　2. 番荔枝的種子有毒,因此千萬不要吃。 　　3. 由于乳白色果肉的番荔枝含糖量高,建議糖尿病病患者不宜大量攝入番荔枝。 　它不但讓人類得以果腹，更在很多關(guān)鍵時(shí)刻推動了人類進(jìn)步。比如，當(dāng)以畢沙羅為首的印象派畫家決定成立一個(gè)組織集合志同道合的畫家時(shí)，他們的組織章程參照的就是世界上最古老的面包師工會的章程；又比如，面包在法國是有力的武器，法國大烘焙原料就是由面包罷工而觸發(fā)。如今，面包已經(jīng)成為生活中必不可少的一部分，每人一生平均要吃掉2噸面包。然而，正是這樣一種我們非常依賴的食物，卻經(jīng)常以有害健康的形象出現(xiàn)，網(wǎng)上不乏“面包含有毒色素”、“吃面包就是吃鞋底”這樣的內(nèi)容。在這個(gè)真?zhèn)坞y辨的時(shí)代，謊言大多以真理的面目扎根，而真相被迫以謠言的方式傳播。面包和蛋糕，真的有那么危險(xiǎn)嗎？它們?yōu)槿祟愖隽四敲炊?，是時(shí)候我們也還它們一個(gè)清白了。 　　1.添加劑：到處都有，是食品的重要組成部分 　　要說清添加劑必須先分清“食品添加劑”和“違法添加物”：按規(guī)定使用食品添加劑是合法的，而用違法添加物在任何情況下都是不允許的。 　　有的商家宣傳自己的面粉不含添加劑，對于現(xiàn)代食品工業(yè)來說，這是不切實(shí)際的。面粉添加劑在面粉中的添加量很小，一般在萬分之幾。好的面粉，添加后起到畫龍點(diǎn)睛的作用，質(zhì)量本來就很差的面粉，再加也是白費(fèi)力氣。適量的添加劑對于面粉的性能、儲藏、口感以及營養(yǎng)價(jià)值都有提升作用，所以一般正規(guī)廠商都會在法律允許的范圍內(nèi)合理使用添加劑。

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