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　　許多配方都是要求用奶油芝士進(jìn)行裱花裝飾，如果你使用椰子醬進(jìn)行裝飾的話，我建議你用手動(dòng)攪拌器或者告訴攪拌器確保打發(fā)。因?yàn)橐俞u在室溫下是非常堅(jiān)硬的，除非是廚房的溫度特別高，所以需要高速與其他配料一起打發(fā)，才能進(jìn)行裱花裝飾。椰子醬所制作出來的奶油和黃油有著一樣的質(zhì)地，只是含有淡淡的椰香味，氣味更加芬芳。 　　其他小貼士 　　當(dāng)用椰子醬替代黃油的時(shí)候，一定要記住是使用同等分量。如果你追求低脂肪的烘焙，你可以適當(dāng)?shù)挠锰O果醬、香蕉或者南瓜替代食譜中的一部分椰子醬，不過椰子醬中的脂肪是不需要擔(dān)心的。每?jī)蓽椎囊俞u含有6克膳食纖維和3克蛋白質(zhì)，但只含有180卡路里熱量和零膽固醇。所以說，如果你想要減少飲食中膽固醇的攝入，那么就可以選擇用椰子醬來替代黃油。 　　你也可以用椰子醬來搭配薄煎餅食用，或者是放在麥片中，或者像吃黃油一樣直接涂抹在面包片上。椰子醬在滿足你對(duì)味覺的追求同時(shí)，還能為你的身體提供更多更健康的營(yíng)養(yǎng)。如果你想要更健康地食用烘焙點(diǎn)心，那么就趕緊嘗試下用椰子醬去替代食譜中的黃油吧。

日式三明治 　　日式三明治包裝術(shù) 　　包裝日式三明治的做法與長(zhǎng)棍麵包三明治同，但裝飾可求變化，不妨以棉繩取代緞帶，再別上自己的名牌，如此一來不僅視覺賞心悅目，野餐時(shí)也不會(huì)因人們來來去去而遭他人誤食。這個(gè)包裝方式不難，所花時(shí)間也不長(zhǎng)！如果想更追求時(shí)效，三明治不用自己動(dòng)手做，直接買現(xiàn)成的也行，因?yàn)榻?jīng)過細(xì)心包裝后，拿出去還是會(huì)讓人以為是你精心料理的美食。 三明治包裝術(shù) 　　日式三明治步驟1 三明治包裝術(shù) 　　日式三明治步驟2 三明治包裝術(shù) 　　長(zhǎng)棍麵包三明治 　　長(zhǎng)棍麵包三明治包裝術(shù) 　　以長(zhǎng)棍麵包製作三明治時(shí)，可將麵包切成所需長(zhǎng)度后再剖成二半即可。包裝時(shí)，將食物烹調(diào)專用紙裁成長(zhǎng)棍麵包一半的長(zhǎng)度后，纏繞麵包即可)，一定要緊，然后在封口處以紙膠帶黏合，才不致讓配菜有空間四處移動(dòng)。最后綁個(gè)美美蝴蝶結(jié)，感覺拿來送禮也很大方。（注：也可將食物烹調(diào)專用紙裁成可以完全包覆麵包的大小，這會(huì)是另一種風(fēng)格。） 三明治包裝術(shù) 　　長(zhǎng)棍麵包三明治包裝術(shù)步驟1

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