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時下流行的西式甜品始于歐美,往往以那邊的口味為根基,因此也會使用到我們并不太接受的風(fēng)味。比如朗姆巴巴蛋糕、提拉米蘇這類,正宗風(fēng)格會帶有明顯的酒味。而豆蔻、八角、丁香等香料也常出現(xiàn)在部分西點中,有的甚至比起鹵菜還要濃郁直接,不是每個人都能接受。在點單前,對不熟悉的點心,烘焙直接詢問服務(wù)員其主要口味,免得壞了心情。 這種長的很像切糕的點心,是意大利錫耶納Panforte蛋糕,通常會加入大量香料調(diào)味,風(fēng)味特殊。 針對馬卡龍或者焦糖布丁這種本身就很甜的類型,可以根據(jù)自己對甜味的接受程度,選擇合適的口味。如果不喜歡吃的太甜,可以選擇莓果類(藍(lán)莓、醋栗、覆盆子等)、柑橘類(檸檬、西柚、橙子)這類偏酸的口味。 經(jīng)典口味搭配是最不容易出錯的,朗姆+葡萄干、抹茶+紅豆、荔枝+玫瑰+覆盆子,不管是蛋糕還是冰激凌,這些接受度高的基本口味是我們在一家全新餐廳點菜時,最安全的選擇。 怎么健康的品嘗甜品?
番荔枝不僅是美味的水果,而且還是皮膚的補水劑。因為它含有維生素C、維生素A、維生素B、抗氧化成分,有助于常?;盍∧w。 20. 治療皮膚感染的良藥 番荔枝膏有助于治療皮膚潰瘍、膿腫和暗瘡。番荔枝含有的維生素C能夠烘焙傷口,形成軟骨組織、肌腱組織以及韌帶組織。長期喝番荔枝果汁能促進皮膚層的新細(xì)胞生長。它還能治療皮膚磨損和傷口?;加衅つw炎癥的人可以在皮膚上涂抹番荔枝樹的乳汁。 21. 延遲皮膚老化,恢復(fù)肌膚彈性 長期食用番荔枝可以促進膠原蛋白的形成,減少皺紋。它還能增加骨膠原沉淀,從而恢復(fù)皮膚的彈性。它也促進了皮膚細(xì)胞的水合作用。維生素C有效抵抗人體的游離基,從而為人體提供一個健康、無暇的皮膚。它使人體的皮膚細(xì)胞保持健康的狀態(tài)??寡趸瘎┑窒擞坞x基,促進肌膚重生。番荔枝還能延緩老人斑等老化現(xiàn)象??寡趸瘎┠艿挚固栔鄙涔饩€,防止曬傷肌膚。番荔枝有助于重組皮膚細(xì)胞,讓皮膚持久青春。 22. 防止皮膚癌 番荔枝含有的多聚乙酰復(fù)合物有助于根治癌前期病變皮膚,從而預(yù)防皮膚癌。 23. 減少色素沉淀
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