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　　雞蛋、砂糖、糖粉、鹽、油、奶、奶油 　　這幾大類采購起來比較容易，在一般市場賣雜貨副食品的地方就有賣，但是油和奶油的話，市場采購雖然是能買到，但是品牌可能不太好，而且油一般都選用葵花籽油，因?yàn)閷Ρ绕鹌渌蜕倭撕苤氐牟擞臀丁? 　　高粉、低粉、泡打粉、玉米淀粉、酵母 　　這類物品市場雜貨店副食品區(qū)可能會有，超市也有，但是在我國，面粉的分類與國外不同，我國的面粉并不是以蛋白質(zhì)的含量來劃分的。所以超市找起來可能也讓你頭疼。尤其是酵母，超市賣的一般都是普通的酵母，不適宜用于做面包，只適合做饅頭和花卷，這個(gè)時(shí)候就需要用到網(wǎng)購了，快樂烘焙網(wǎng)B2B頻道上這些都能買得到。 　　烘焙烘焙，聽起來普遍，但是生活中并不普遍，光從選購原料上就已經(jīng)那么頭疼了，跑超市與網(wǎng)購相比之下，還是網(wǎng)購比較方便，而且又不用自己搬回家。 烘焙的基礎(chǔ)材料介紹 一、面粉類

案》的可可油藥物，因此，該藥物大肆宣傳。但是社會是有監(jiān)督的，那些宣揚(yáng)與實(shí)施不符的信息時(shí)，美國食品及藥物管理局會發(fā)出警告信。同時(shí)，這些發(fā)布虛假消息的公司將會記錄在食品及藥物管理局的網(wǎng)絡(luò)信數(shù)據(jù)庫里。 無麩質(zhì)飲食要求不食用任何含有麩質(zhì)的食品，這樣有可能你會錯(cuò)過很有營養(yǎng)豐富的全谷物食品。谷物是日常飲食中必不可少的組成部分，但是無麩質(zhì)并不意味著要遠(yuǎn)離谷物。還有很多不含麩質(zhì)的全谷物可以添加在無麩質(zhì)中，可以很好的提升無麩質(zhì)烘焙食品的營養(yǎng)價(jià)值，并對其口感有所改善。 全谷物 　　谷物是日常飲食中必不可少的組成部分，與身體的健康息息相關(guān)。根據(jù)膳食指南的說法，我們?nèi)粘z入谷物的一半是來自于全谷類食物。所以，每日三餐中烘焙都要包含全谷類食物。 　　無麩質(zhì)飲食倡導(dǎo)日常飲食中取出麩質(zhì)，所以三餐中烘焙要更多的食用全谷物面包、麥片或者其它無麩質(zhì)的全谷物食品。這樣聽起來很簡單，但事實(shí)是大多數(shù)人實(shí)際上并沒有在每日三餐中食用全谷物食品。 　　當(dāng)提到全谷物食品時(shí)，大多數(shù)人想到的全谷物是貼有“全谷物”標(biāo)簽的產(chǎn)品即谷類食品、全谷物面包和餅干。對于膚質(zhì)過敏者來說，最大的問題是對這些谷物中所含有的麩質(zhì)會發(fā)生過敏反應(yīng)。所以，如果想要在三餐中食用全谷物食品，但是又不引起麩質(zhì)過敏，近乎是可能。那么是否有方法在攝取谷物營養(yǎng)的同時(shí)，又能避免麩質(zhì)過敏呢?事實(shí)上，我們將要為你提供一個(gè)簡單的解決方案，以解決無麩質(zhì)食品中攝取全谷物營養(yǎng)的困境。以下的10種谷物都是屬于無麩質(zhì)谷物，你可以放心的添加在無麩質(zhì)面包烘焙食譜中。在享用面包的美味同時(shí)，還能攝取人體日常所需要的谷物營養(yǎng)。 　　1. 莧菜籽 　　莧菜籽與烘焙原料種子的大小相似。莧菜籽有著與水稻一致的質(zhì)地，特別是用來做粥的時(shí)候。全谷物無麩質(zhì)面包的口感比較粗糙，你可能不習(xí)慣，可以

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