加工定制:是 種類(lèi):菜陷機(jī) 功率:1.1（kw） 電壓:380（V） 外形尺寸:775*715*950（mm） 產(chǎn)品用途:制作包子餡 水餃陷 凈重:125（kg） 包裝:木框 適用范圍:果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,大型食品設(shè)備 食堂設(shè)備 營(yíng)銷(xiāo):新品 規(guī)格:775*715*950 效率:300kg/h 1概述 1.1用途 我廠生產(chǎn)的CP-30型菜餡機(jī)，主要將各種根莖葉類(lèi)蔬菜加工成餡狀，是面食加工業(yè)制作蒸包餡、水餃餡和飼養(yǎng)加工蔬菜飼料的最好設(shè)備。 1.2特點(diǎn) 該機(jī)采用相對(duì)運(yùn)動(dòng)的原理，是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對(duì)運(yùn)動(dòng)，差動(dòng)旋切，將蔬菜切碎成餡，該機(jī)使用壽命長(zhǎng)，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效，對(duì)于減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用。CP-300型菜餡機(jī)傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部，外觀漂亮；采用了觸摸開(kāi)關(guān)，防水性能好，同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，提高了安全性能。 2主要結(jié)構(gòu)與工作原理 2.1主要結(jié)構(gòu) 2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。 2.1.2該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害。 2.2工作原理 該機(jī)工作時(shí)，蓋好刀護(hù)罩后，將各種根莖葉類(lèi)蔬菜放入菜盤(pán)內(nèi)，蔬菜隨菜盤(pán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間）。 3技術(shù)參數(shù) a. 生產(chǎn)能力：300kg/h b. 配用動(dòng)力：Y90S-4 1.1kw 380v 3~(或1.5kw 220v ~） c. 切刀轉(zhuǎn)速：1430r/min d. 額定頻率：50Hz e. 防水等級(jí)： IPX1 f. 三角帶：II型A710-2 A1143-2;III型A850-2 A710-2 4尺寸、重量 4.1外形尺寸：775*715*950mm（CP-30II);780*715*950mm(CP-30III) 4.2機(jī)器重量：125kg 5安裝、調(diào)試 5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。 5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。 5.3檢查菜盤(pán)內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起刀具及其他機(jī)器零件損壞。 5.4將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（單相電機(jī)是為兩條）分別接到斷路器（空氣開(kāi)關(guān)）的引出線接線端子上。 5.5閉合開(kāi)關(guān),啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕，視菜盆轉(zhuǎn)向逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無(wú)異常聲音時(shí)方可開(kāi)機(jī)。 6使用操作 6.1機(jī)器工作前，檢查菜盆內(nèi)有無(wú)異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。 6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護(hù)罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過(guò)程中切勿將異物錯(cuò)投菜盆中，否則將損壞刀具。 7常見(jiàn)故障與排除 故障現(xiàn)象 產(chǎn)生原因 排除方法 切削時(shí)間變長(zhǎng) 刀片用鈍 修磨刀具 切刀轉(zhuǎn)向不符合規(guī)定 電源接反 調(diào)整接線 切餡時(shí)轉(zhuǎn)速變慢 三角帶松動(dòng) 松開(kāi)電機(jī)板上螺母，向下調(diào)整使皮帶松緊適度后備緊；調(diào)整刀軸一側(cè)皮帶撐漲輪，使皮帶的松緊適度后緊固 8安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng) 8.1保護(hù)裝置 本機(jī)安裝有護(hù)板、防護(hù)罩、刀護(hù)罩等，在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請(qǐng)不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生意外傷害。 8.2注意事項(xiàng) 8.2.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，一定蓋好刀護(hù)罩，切勿將手或硬物深入刀護(hù)罩下，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。 8.2.2機(jī)器維修中，，切勿開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。 8.2.3在拆卸或清洗刀具過(guò)程中，不要用手直接觸摸刀刃，拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸身，必要時(shí)戴上防護(hù)手套，以免造成人身傷害。 8.2.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。 9保養(yǎng)、維修 所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。 定期對(duì)運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng)，能夠使機(jī)件不至于過(guò)早損壞。 9.1每次用完后，要認(rèn)真清潔干凈，長(zhǎng)期不使用時(shí)，要在刀表面涂上食物油，以免切刀生銹。嚴(yán)禁直接用噴水管沖洗，以免電機(jī)等受潮產(chǎn)生不安全因素。 9.2軸承內(nèi)每半年更換一次潤(rùn)滑脂，選用鈣基潤(rùn)滑脂。 9.3渦輪箱必須保持潤(rùn)滑良好，出廠前已經(jīng)加入適量潤(rùn)滑脂，使用半個(gè)月后，使用油表檢測(cè)油位是否滿足使用要求，否則加入適量10#機(jī)油，三個(gè)月更換一次潤(rùn)滑油。以免造成零部件磨損（注油時(shí)拆下前護(hù)板即可）。 9.4在工作過(guò)程中，如果機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。 10運(yùn)輸、貯存 10.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。 10.2產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。 1、產(chǎn)品說(shuō)明：本店承諾所售產(chǎn)品均為正規(guī)合格產(chǎn)品，質(zhì)量保證，請(qǐng)親放心購(gòu)買(mǎi)。本店產(chǎn)品價(jià)格低，性價(jià)比高，受到廣大用戶的好評(píng)。所售產(chǎn)品的尺寸和參數(shù)由于款式的更新，技術(shù)的改進(jìn)可能會(huì)有所改變，望親理解！ 2、關(guān)于運(yùn)費(fèi)：本店所有產(chǎn)品不包含運(yùn)費(fèi)，小件走快遞，大件走物流，物流是運(yùn)費(fèi)到付，由于全國(guó)各地運(yùn)費(fèi)差價(jià)較大，故寫(xiě)成0.1元或1元為虛擬運(yùn)費(fèi)，我們只能給您提供運(yùn)費(fèi)的大致估價(jià)，估價(jià)可能會(huì)有偏差，我們盡量幫您把運(yùn)費(fèi)價(jià)格壓到最低，具體運(yùn)費(fèi)以物流公司的收費(fèi)為準(zhǔn)，但我們不能保證物流到貨的時(shí)間和具體運(yùn)費(fèi)，望親諒解！ 3、關(guān)于簽收：本店產(chǎn)品大多數(shù)是木箱包裝，在您收到貨的時(shí)候，請(qǐng)親檢查驗(yàn)收一下貨物是否有損壞，如有損壞請(qǐng)當(dāng)面告知送貨人員，立即電話聯(lián)系我們，我們給您向物流公司索賠，如果只是小問(wèn)題，沒(méi)有什么影響也請(qǐng)親體諒一下，不要為難我們，在這里先謝謝了。如果當(dāng)時(shí)有問(wèn)題不說(shuō)，我們是無(wú)法向物流公司給你索賠的，請(qǐng)親諒解！ 4、關(guān)于評(píng)價(jià)：在您收到貨以后，請(qǐng)檢驗(yàn)試用一下，如果沒(méi)什么問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)確認(rèn)收貨。對(duì)于物流路上耽擱這是無(wú)法避免的，請(qǐng)親不要給中評(píng)或差評(píng)，如果感覺(jué)寶貝好，掌柜的服務(wù)好，請(qǐng)給個(gè)好評(píng)，掌柜的先多謝了！如果沒(méi)有和我們商量私自給予差評(píng)的，我們將不負(fù)責(zé)產(chǎn)品的售后服務(wù)及保障，請(qǐng)親理解和支持！ 5、售后服務(wù)：本店所售產(chǎn)品，非人為原因損壞出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題均保修一年，并提供所售產(chǎn)品零部件的服務(wù)，請(qǐng)親放心使用！