加工定制:是 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型:面條,包子,餃子,面皮 功率:1.5（kw） 適用范圍:茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 生產(chǎn)速度:350（kg/h） 外形尺寸:580*420*860（mm） 營銷:新品 山東省章丘市魯信炊具廠主營和面機揉面壓皮機饅頭機自動壓面機面條機菜餡機切片機切丁機土豆脫皮機等炊事機械醬菜機械蔬菜加工機械烘焙設(shè)備等咨詢熱線 0531-83382198 18653150660 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 面條 品牌 xingya 型號 YP-350、500系列揉面壓皮機 適用范圍 房設(shè)備、面包房設(shè)備、中餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 YP-350、500系列揉面壓皮機 優(yōu)質(zhì)不銹鋼選材，技術(shù)先進，操作簡便，性價比高。 該機適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等，面皮厚度可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)速，經(jīng)過揉壓的面團制做的食品膨松、香甜、口感好、白度增加。 .1結(jié)構(gòu) YP—350I（500）型揉面壓皮機主要有機架、壓面部分、外罩三大部分組成，壓面部分主要有可調(diào)軋輥、下軋輥、左右支架、軋輥齒輪、介齒輪、進面簸箕、渦輪、蝸桿等組成。YP—350I與YP—500兩種產(chǎn)品主要是軋輥長度及寬度方向的零件不同，其他傳動零件完全一樣。 2.2工作原理 面團經(jīng)過一對相向旋轉(zhuǎn)的具有一定間隙的軋輥揉壓，然后經(jīng)人工折疊、再壓、反復(fù)數(shù)遍，使壓制的面團獲得較好的層次和口感。為保證軋輥兩端間隙一致，該機型采用了渦輪、蝸桿、偏心輪調(diào)整機構(gòu)。 YP-350500Ⅰ Ⅱ 揉面壓皮機是面食加工的主要設(shè)備之一，主要用于揉壓各種穌、韌性面團、餛飩皮及各種面皮，廣泛適用于單位食堂、賓館、飯店、面食加工單位及個體戶的面食加工面包、面片等。 該揉面壓皮機是我廠最新研制成功的鏈條傳動揉面壓皮設(shè)備，采用一級皮帶和兩級鏈條變速，具有噪聲低、傳動平穩(wěn)、工作效率高、操作方便、外型美觀等顯著特點；偏心調(diào)整軋輥間隙，軸向間隙均勻，可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整。經(jīng)過揉壓后的面團制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好，是進行面食加工的理想設(shè)備。 技術(shù)參數(shù) 參數(shù)　 型號項目 YP-350Ⅱ YP-500Ⅰ 外形尺寸mm 530 460 1110 750 460 1060 重 量kg 170 180 參數(shù) 　型號項目額定電壓 YP-350Ⅱ YP-500Ⅰ 220V或380V 額定輸入功率 3ｋW或2ｋW 3ｋW 電機功率 2.2kW-4(或1.5kW-4) 2.2ｋW-4 額定頻率 50Hz 防水等級 IPX1 軋輥尺寸 ￠135 350 mm ￠135 350 mm 軋輥高速范圍 1-25 mm 軋輥轉(zhuǎn)速 77.5 r/min 軋輥線速度 548 mm/s 普通V帶 A1130-2 1.該機適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等，面皮厚度可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)速，經(jīng)過揉壓的面團制做的食品膨松、香甜、口感好、白度增加。 YP—350I（500）型揉面壓皮機是面食加工的主要設(shè)備之一，主要用于揉壓各種酥、韌性面團及各種面皮。廣泛適用于機關(guān)、學(xué)校、廠礦食堂、面食加工單位，也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備。面皮厚度可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整，經(jīng)過揉壓的面團制作的食品膨松、香甜、增加白度，口感好。 型號解釋： YP——————“壓皮”漢語拼音第一個字母組合 350（500）——軋面寬度 I———————改型序號 YP —350I與YP—500是揉面壓皮機兩種不同的規(guī)格，根本區(qū)別是軋輥長度，操作使用完全一樣，故產(chǎn)品使用說明書共用。 2結(jié)構(gòu)特征及工作原理 2.1結(jié)構(gòu) YP—350I（500）型揉面壓皮機主要有機架、壓面部分、外罩三大部分組成，壓面部分主要有可調(diào)軋輥、下軋輥、左右支架、軋輥齒輪、介齒輪、進面簸箕、渦輪、蝸桿等組成。YP—350I與YP—500兩種產(chǎn)品主要是軋輥長度及寬度方向的零件不同，其他傳動零件完全一樣。 2.2工作原理 面團經(jīng)過一對相向旋轉(zhuǎn)的具有一定間隙的軋輥揉壓，然后經(jīng)人工折疊、再壓、反復(fù)數(shù)遍，使壓制的面團獲得較好的層次和口感。為保證軋輥兩端間隙一致，該機型采用了渦輪、蝸桿、偏心輪調(diào)整機構(gòu)。 3主要性能參數(shù) 壓輥調(diào)整范圍：1-25mm 軋輥轉(zhuǎn)速：76r/min 額定輸入功率：2kw 額定電壓：380v 3~ 額定頻率：50hz 壓輥尺寸：直徑118*350mm(YP—350I型)直徑118*480mm（YP—500型） 普通V帶：A1209—2 配用電動機：Y90L—4 1.5kw 防水等級：IPX1 外形尺寸：580*410*860mm（YP-350I） 4操作使用 4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查 4.1.1機器安放平穩(wěn)后，將進面簸箕安裝到位，手輪裝到蝸桿軸上（頂絲孔與蝸桿軸的小平面對齊），螺釘堅固，搖動手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動輕快，去掉軋輥上防銹油紙，兩軋輥間不允許有任何雜物（特別是硬物）。 4.1.2確定電源電壓與本機銘牌標(biāo)示額定電壓相符。 4.1.3在外罩接地標(biāo)記處可靠接地；將電源軟線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，從進料口看，可調(diào)軋輥向下運轉(zhuǎn)為正確。否則切斷電源，調(diào)整接線。 4.1.4每班前加油點注油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)，無異常方可正式工作。 接通電源后或使用中，進料口防護網(wǎng)不要掀起，切勿將手或硬物放入防護網(wǎng)以下（機器進料口處有安全標(biāo)識）以免發(fā)生危險，嚴(yán)謹(jǐn)戴手套操作。 4.2操作程序 4.2.1拉出接面盤，先投入2—3kg面團揉壓，折疊，再壓，反復(fù)數(shù)遍，以擦凈，粘掉軋輥及其他部位上的防銹油及灰塵，停機（按下“OFF”按鈕）。 4.2.2根據(jù)實際需要，操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)軋輥進退，以調(diào)整軋輥間隙，軋輥間隙在1—25mm內(nèi)無級調(diào)整，且軸向間隙均勻。為提高面皮質(zhì)量，延長機器壽命，軋輥間隙應(yīng)由后到薄逐級調(diào)整，進面厚度為出面厚度的2—4倍為宜。