曾侯銀劍茶 曾侯銀劍茶是一個(gè)充滿濃郁地方特色的傳統(tǒng)名茶,相傳楚昭王十年(前506年)伍員率吳師伐楚,攻入郢都,楚昭王出亡,逃到云夢(mèng)澤時(shí),被吳軍射傷,又輾轉(zhuǎn)逃到曾國,與曾國國君品茶論劍,因該茶沖泡于水中,形似倒懸的寶劍,故此而得名。 該茶特點(diǎn):外形肥壯挺立,色澤綠翠光潤,沖泡時(shí)茶芽立于杯底,形似銀劍豎立,蔚為壯觀,;湯色嫩綠清澈明亮,滋味鮮醇,爽口回甘較耐沖泡,內(nèi)在品質(zhì)極佳。 曾侯銀劍茶產(chǎn)地位于產(chǎn)地湖北隨州位于中緯度季風(fēng)環(huán)流區(qū)域的中部,地處長江流域和淮河流域的交匯地帶,位于北緯31度19分至32度26分之單間,科學(xué)研究證明,北緯30度 2度,地帶氣溫適宜,該產(chǎn)地所產(chǎn)茶葉能兼顧外形和內(nèi)質(zhì),酚氨比在10左右,是優(yōu)質(zhì)綠茶的理想生長條件區(qū)域,隨州氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量充沛,平均降水量960毫米,年光照總數(shù)在2009.6h-2059.7h之間,年平均氣溫15.5℃,無霜期220—240天。溫暖的氣候條件,良好的地貌特點(diǎn),造就了適宜芽茶生長的生態(tài)環(huán)境。這里土層深厚,地疏松,透水性好,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和磷鉀肥,呈酸性(PH4.5-6.0),常年“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨過后滿山云”,空氣中富含氧離子,年均相對(duì)濕度77%,年氣壓1000.9毫米汞柱,日照總輻射量為107.9千卡/平方厘米,年均風(fēng)速1.8m/秒。這里氣候溫和、雨量充沛、林木茂密、綠草成茵、果根豐富、動(dòng)物繁多,造就了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,是茶葉種植加工的理想基地。 該茶制作選料考究,采用清明節(jié)前的茶樹嫩芽,經(jīng)多種復(fù)雜手工工藝精心制作而成,富含多種酚、氨及維生素,常喝具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等保健之功效。 曾侯銀劍茶一直深受廣大消費(fèi)者愛好,并先后多次在各類名茶評(píng)比中獲獎(jiǎng): 2007年4月 信陽“藍(lán)天玉葉”全國名優(yōu)綠茶評(píng)比大會(huì)榮獲金獎(jiǎng)。 2007年7月 第七屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)榮獲特等。 2007年11月 日本第一屆世界綠茶評(píng)比大會(huì)榮獲金。 2008年8月 韓國第七屆國際名茶評(píng)比大會(huì)榮獲金獎(jiǎng)。