|
公司基本資料信息
|
產(chǎn)品品牌:御福緣
主要有效成分 | 糊精 | 級別 | 食品級 |
品牌 | 御福緣 | 有效物質含量 | 100(%) |
產(chǎn)品規(guī)格 | 50kg | 主要用途 | 增條性強、載體性好、發(fā)酵性小 |
麥芽糊精(MALTODEXTRIN),精制玉米淀粉為原料,經(jīng)酶法水解而得到的一種介于淀粉與淀粉糖之間的產(chǎn)物,它具有增稠性強、載體性好、發(fā)酵性小等功能,易消化吸收、低甜度、低熱量、低脂肪等特點。病理學鑒定證明,長期攝入糊精無任何副作用,并能促進人體正常的物質代謝,對高血壓、肥胖癥、尤其對糖尿病、牙病等都有一定的預防作用。據(jù)用戶使用反饋表明,應用麥芽糊精可改良結構,保護風味,發(fā)展品種,提高質量,降低成本。麥芽糊精是一種具有多種用途的半成品??蓮V泛應用于各類糖果、飲料、糕點、罐頭、湯料等食品及紡織、造紙、醫(yī)藥、化工工業(yè)等,是現(xiàn)代食品工業(yè)不可或缺的新型基礎材料。
麥芽糊精質量指標 SPECIFICATION INDEX OF MALT DEXTRIN 外 觀APPEARANCE 白色或微黃色陰影的無定形粉末,無肉眼可見雜質white or a little yellow shade amorphous powder, no impurity can be seen by naked eye. 氣 味ODOR 具有麥芽糊精固有的特殊氣味,無異味has the special odor of malt dextrin, no peculiar smell. 滋 味FLAVOR 不甜或微甜,無嗅,無異味。no sweet or a little sweet, no scenting, no peculiar smell. 水份 MOISTURE (m/m) 6% DE值 DE VALUE(m/m) 15-20% 溶解度 SOLUBILITY(m/m) 98% 硫酸灰分VITRIOL ASH(m/m) 0.6% PH值 PH VALUE 4.5-6.5 碘 試 驗IODIN TEST 無藍色反應 no blue reaction