產(chǎn)品品牌：威爾頓Wilden

產(chǎn)品型號：WED-B200B-2

一、產(chǎn)品的特點與功能

1、本產(chǎn)品設(shè)計精巧，結(jié)構(gòu)合理，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、使用簡單、操作方便。

3、調(diào)節(jié)切片厚度方便，肉卷質(zhì)量好。

4、結(jié)構(gòu)簡潔，磨刀方便，易于維修保養(yǎng)。

5、全功能切片機具有自鎖機構(gòu)、安全斷電保護及安全低電壓保護功能。

二、安裝與使用

1、開箱后，選擇適當(dāng)?shù)奈恢脤⑶衅瑱C平穩(wěn)安置好。（注意：機身后面應(yīng)留有150cm以上的空間，便于操作。）

2、接上與梧桐規(guī)定的電壓在，并確保接地良好。

3、按啟動開關(guān)，這時指示燈亮為正常啟動，使刀片空轉(zhuǎn)1~2分鐘，確認刀片正常運轉(zhuǎn)（正常刀片運轉(zhuǎn)方向為逆時針方向）。

4、先將擋板定位手柄后調(diào)離擋板，然后調(diào)節(jié)厚度調(diào)節(jié)旋鈕，選擇所需的切片厚度，再將擋板定位手柄調(diào)到與擋板接觸，鎖緊蝶形螺母。

5、將要切片的食物（-5℃左右）放置在承載盤上，用活動壓料板壓緊食物并推向擋料板上。

6、若是半自動切片機，先按啟動按鈕后手握緊支架手柄使食物承載盤左右往返運動進行切片；停機則按下停止按鈕。若是全自動切片機，則先啟動上面半自動開關(guān)的啟動按鈕后，再啟動下面自動開關(guān)的啟動按鈕進行切片；停機則先按自動開關(guān)的停止按鈕后，再按下半自動開關(guān)的停止按鈕。

7、切片完畢后，將擋料板調(diào)節(jié)回“0”刻度，清除未切的食物或余屑。