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最有特征的要算是舂菜了,景頗人常說:“舂筒不響,用飯不香”。他們將野菜洗凈后經(jīng)心炮制,加上豆豉、生姜、辣椒、鹽,正在竹筒或杵臼內(nèi)舂碎。其味講鮮美奇特,常用來待客。景頗族還喜飲水酒,喜嚼“沙枝”(用草煙、蘆子、熟石灰配成的嚼料)。景頗族飲酒,熟人相遇相互敬酒,不是接過來就喝的,而是先倒回對方的酒筒里一面然后再喝。人人共飲一杯酒時,每一個人喝一口后都用手揩一下本身喝過酒的天,再轉(zhuǎn)給他人,若有場,先讓白叟喝。景頗族白叟嚼煙,他們把草煙和適當?shù)氖焓腋?、干蘆子放進口中品味,有提神、醒腦、防齲固齒的成效,碰頭時會互遞煙盒,示意、恭敬和規(guī)矩。欲相識更多平易近族的民俗,歡送中國傳統(tǒng)文明網(wǎng)。
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