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報(bào)告來源：智研數(shù)據(jù) www.abaogao.com
- 報(bào)告名稱：2014-2019年中國液態(tài)奶市場(chǎng)深度研究與投資前景調(diào)研報(bào)告
- 出版日期：2014-6
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第一章液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 14
第一節(jié)液態(tài)奶細(xì)分產(chǎn)品劃分 14
一、原料使用角度進(jìn)行分類 14
二、加工工藝角度進(jìn)行分類 15
第二節(jié)液態(tài)奶常見兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化 17
一、脂肪標(biāo)準(zhǔn)化 17
二、蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化 17
第三節(jié)液態(tài)奶生產(chǎn)工藝 18
第二章2014年全球乳制品行業(yè)整體運(yùn)行狀況分析 19
第一節(jié)2014年世界乳制品行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 19
一、世界常溫奶銷量上升 19
二、世界乳品市場(chǎng)形勢(shì)分析 20
三、世界乳清生產(chǎn)現(xiàn)狀 20
四、全球乳制品行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái) 21
第二節(jié)2014年美國乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) 22
一、美國乳制品消費(fèi)和生產(chǎn)分析 22
二、美國乳制品出口有補(bǔ)貼 22
三、美國乳制品全球貿(mào)易情況分析 22
第三節(jié)2014年澳大利亞乳業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 25
一、澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)總況 25
二、澳大利亞乳制品市場(chǎng)和貿(mào)易 25
三、澳大利亞乳品技術(shù)發(fā)展分析 26
第四節(jié)2014年亞洲乳制品行業(yè)現(xiàn)狀 32
一、菲律賓乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀 32
二、印度、智利乳業(yè)瞄準(zhǔn)中國市場(chǎng) 32
第三章2014年中國乳制品行業(yè)整體運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 33
第一節(jié)現(xiàn)階段我國乳制品行業(yè)運(yùn)行總況 33
一、中國奶業(yè)發(fā)展的四個(gè)階段 33
二、中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就 35
三、中國奶業(yè)的科技發(fā)展 35
四、中國奶業(yè)的國際合作與交流 37
五、中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)集群分析 38
六、乳品業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì) 39
七、中國乳制品業(yè)熱點(diǎn)問題探討與策略分析 40
第二節(jié)2009-2014年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 42
一、2011-2014年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 42
二、2014年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 42
三、2014年中國乳制品產(chǎn)量增長性分析 42
第三節(jié)2014年中國乳制品市場(chǎng)運(yùn)行概況 43
一、我國乳業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 43
二、我國乳制品市場(chǎng)新品紛呈 45
三、中國乳制品各級(jí)市場(chǎng)分析 45
四、高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點(diǎn) 45
第四節(jié)2014年中國乳制品消費(fèi)分析 47
一、乳制品消費(fèi)者構(gòu)成及其營養(yǎng)需求 47
二、乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 48
三、乳品業(yè)消費(fèi)者行為與心理探究 48
四、乳業(yè)供需總量及結(jié)構(gòu)淺析 54
第四章2011-2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 56
第一節(jié)2011-2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 56
一、2011年中國液態(tài)奶制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 56
二、2013年中國液態(tài)奶制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 56
三、2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 57
第二節(jié)2011-2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 57
一、2011年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 57
二、2013年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 58
三、2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 58
第三節(jié)2011-2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 58
一、2011年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 58
二、2013年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 59
三、2014年中國液態(tài)奶制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 59
第五章2009-2014年中國液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 61
第一節(jié)2011-2014年中國液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 61
一、2011-2014年液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 61
二、2011-2014年液體乳重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析 61
第二節(jié)2014年中國液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 63
一、2014年全國液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 63
二、2014年液體乳重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析 63
第三節(jié)2014年中國液體乳產(chǎn)量增長性分析 65
一、產(chǎn)量增長 65
二、集中度變化 65
第六章2014年中國液態(tài)乳市場(chǎng)運(yùn)行透析 68
第一節(jié)2014年中國液態(tài)乳市場(chǎng)運(yùn)行簡(jiǎn)況 68
一、液態(tài)乳市場(chǎng)特點(diǎn)分析 68
二、中國液態(tài)乳的市場(chǎng)格局 68
三、我國液態(tài)奶市場(chǎng)恢復(fù)情況較好 70
四、消費(fèi)者對(duì)液態(tài)乳滿意度回升 70
第二節(jié)2014年中國超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶市場(chǎng)透析 72
一、超高溫滅菌奶概述 72
二、常溫奶消費(fèi)市場(chǎng)分析 72
三、龍頭企業(yè)爭(zhēng)奪常溫奶市場(chǎng) 73
四、滅菌奶激活奶市 75
五、滅菌奶沖擊巴氏奶 75
第三節(jié)2014年中國巴氏奶市場(chǎng)探析 79
一、巴氏奶市場(chǎng)概述 79
二、中國巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 80
三、巴氏奶市場(chǎng)的迷失 81
四、巴氏奶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略 82
五、推廣“巴氏奶”，光明乳業(yè)結(jié)盟國際紙業(yè) 86
六、巴氏奶企業(yè)未來發(fā)展的對(duì)策分析 87
七、中國巴氏奶發(fā)展建議 88
第四節(jié)酸奶 89
一、華南酸奶市場(chǎng)大戰(zhàn)升級(jí) 89
二、蒙牛強(qiáng)勢(shì)殺入上海酸奶市場(chǎng) 91
三、杯裝酸奶悄然殺入液態(tài)奶市場(chǎng) 92
四、日本：盛行酸奶制品 93
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