產(chǎn)品參數(shù)：

型號： XZ-3L手搖灌腸機(jī)

裝肉筒(直徑*高)： Φ140*200

重量(kg)： 11.5

外形尺寸(mm)： 320*270*51

?

型號： XZ-5L手搖灌腸機(jī)

裝肉筒(直徑*高)： Φ140*320

重量(kg)： 12.5

外形尺寸(mm)： 320*270*63

?

型號： XZ-7L手搖灌腸機(jī)

裝肉筒(直徑*高)： Φ140*460

重量(kg)： 14.5

外形尺寸(mm)： 320*270*77

出產(chǎn)食品類型：

?用于灌制作各種香腸、紅腸、臘腸以及糊狀物制品。

產(chǎn)品說明：

產(chǎn)品接觸食物的部位全部采用優(yōu)質(zhì)不鋼筋材料,衛(wèi)生、安全;立式設(shè)計,外形美觀、大方。料筒折裝快速,清洗方便;全新的齒輪系統(tǒng),使送料推力,快速、輕便地釋放提升推進(jìn)活塞,工作效率高;此灌腸機(jī)是家用制作香腸或食堂、餐館、酒店專業(yè)制作香腸的理想產(chǎn)品。

手動灌腸機(jī)、手搖灌腸機(jī)、不銹鋼灌腸機(jī)工作原理：

?2.1采用活塞式液壓驅(qū)動，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出。

2.2全新齒輪系統(tǒng)，可快速地卸下活塞來重新填充，隨機(jī)贈送的4種透明灌腸模具，方便的調(diào)節(jié)上下兩級的變速裝置。

?附香腸臘腸火腿腸一般制作方法如下：

【3.1材料準(zhǔn)備】：

??????瘦豬肉750克，肥豬肉250克，糖100克，鹽40克，葡萄糖20克，白酒l00克，腸衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各適量。

【3.2步驟】：

??????將肉洗凈，抹干表面水分，切成蠶豆粒大小的塊。肥肉切成同樣大小的塊，與瘦肉拌勻。

??????將糖、鹽、白酒、味精、姜粉、五香粉等調(diào)味料加入肉中拌和均勻。

??????將腸衣用溫水泡軟，洗凈；腸衣的一端用白線扎住(封口)；腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。

??????用手將肉塊輕輕從腸衣入口處往腸衣的下端擠，擠得稍緊一些為好。但不宜過分使勁，以免把腸衣擠破；直至將肉塊灌完，如剩下腸衣，可用干凈剪刀將腸衣剪下，晾干，留下次再用。

??????用消過毒的針(家用縫衣大針即可)在灌好的腸上穿刺(即在腸衣上穿一些小孔，以排除香腸內(nèi)的空氣和水分，要求香腸內(nèi)不留氣泡和水滴)，再將腸內(nèi)的肉擠緊實。

?????最后用干凈的細(xì)線按15厘米左右為一節(jié)扎好；掛在通風(fēng)處晾，晾至香腸干燥發(fā)硬為止，剪去每節(jié)的扎線即可收藏。

配套推薦：

可以根據(jù)你的實際需要配置其它相關(guān)設(shè)備，如充填機(jī)、灌腸機(jī)等

一、面制品加工設(shè)備：包子機(jī),饅頭機(jī),月餅機(jī),酥餅機(jī),湯圓機(jī),餃子機(jī),酥角機(jī),和面機(jī),攪拌機(jī),包子饅頭組合機(jī),面包分塊機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),壓面機(jī),酥皮機(jī),食品烘爐,吐司整形機(jī),餡料分塊機(jī),蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等
?二、肉制品加工設(shè)備：肉丸成型機(jī),凍肉切片機(jī),立式切肉機(jī),絞切兩用機(jī),絞肉機(jī),肉丸打漿機(jī),魚肉采肉機(jī),自動灌腸機(jī),魚漿精濾機(jī),去魚鱗機(jī),刨肉機(jī),家禽脫毛機(jī),鋸骨機(jī),拌餡機(jī),斬拌機(jī)等
?三、果蔬加工設(shè)備：蔬菜脫水機(jī),切菜機(jī),水壓式洗米機(jī),薯仔脫皮機(jī),蔬菜清洗機(jī),切絲切片機(jī),多功能切碎機(jī),剎菜機(jī),切菜機(jī),切瓜果機(jī),調(diào)料機(jī)等

四、磨漿榨汁設(shè)備：膠體磨,豆?jié){機(jī),豆腐壓榨機(jī),磨漿機(jī),商用榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),榨橙汁機(jī),
?五、冷飲制作加工設(shè)備：冷飲機(jī),雪蓉機(jī),冰淇淋機(jī),片冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī)等

了解更多產(chǎn)品型號/信息：

廣西南寧旭昆機(jī)電設(shè)備有限公司網(wǎng)址：http://?www.0771xukun,com

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