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公司基本資料信息
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真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,?增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。
??GR-500/800型為單速滾揉,一次性抽真空。
??GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉,間歇呼吸式抽真空。
??設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間。
??具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。
??設(shè)有真空吸料口。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本機(jī)采用圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化
詳細(xì)尺寸參數(shù):
型號(hào) |
GR-500 |
GR-800 |
GR-1200 |
GR-1500 |
GR-2500 |
生產(chǎn)能力(kg/罐) |
200-300 |
300-400 |
500-600 |
700-800 |
1000-1200 |
容積(L) |
500 |
800 |
1200 |
1500 |
2500 |
功率(kW) |
2.75 |
3.55 |
6.6 |
6.6 |
9.1 |
滾揉轉(zhuǎn)速(rpm) |
8.5 |
9.0 |
7/11 |
7/11 |
7/11 |
真空度(kPa) |
-80 |
-80 |
-80 |
-80 |
-80 |
主機(jī)尺寸(mm) |
1390×1020×1550 |
1620×1060×1670 |
1870×1280×1900 |
2150×1280×1900 |
2570×1380×2000 |
安裝尺寸(mm) |
2600×1500×2000 |
2800×1500×2000 |
3000×2000×2500 |
3200×2000×2500 |
3500×2100×2500 |
重量 |
≈500 |
≈600 |
≈800 |
≈1000 |
≈1200 |