種類:烘爐 電壓:380（V） 功率:48（Kw） 產(chǎn)品用途:烤牛肉，烤鴨，烤雞，烤面包 外形尺寸:1900*1800*2300（mm） 烤盤尺寸:400600（mm） 凈重:1300（Kg） 包裝:出口木箱包裝 適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 營銷:新品 l旋轉(zhuǎn)烤爐 一、產(chǎn)品概述 YZD系列旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐分電熱式、燃油式和燃?xì)馐饺箢悾梢杂脕砗婵靖鞣N面包（吐司面包、法式面包、漢堡）、蛋糕、月餅、餅干以及烤制家禽等肉制品。廣泛適用于食品廠、超市、面包房、機(jī)關(guān)、單位食堂等眾多場所，也適用于個(gè)體的食品加工以及蛋糕房西餅屋等食品焙烤場所。 本烤爐以電、燃油、燃?xì)鉃榧訜崮茉础Ｕw采用拼裝式結(jié)構(gòu)。門面、烤室內(nèi)膽采用不銹鋼板材料制作，不銹鋼活動臺式烤架，可拆卸，方便運(yùn)輸，采用掛鉤旋轉(zhuǎn)或底部軸承旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時(shí)間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺車旋轉(zhuǎn)，因此加熱絕對均勻，烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好，溫度更適合，在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置，特別適用于烘烤蛋黃派等對色澤要求比較嚴(yán)格的蛋糕，受到國內(nèi)外廣大用戶的歡迎。 二、性能特點(diǎn) 1、采用整車進(jìn)出的操作方式，每次烘烤32盤，操作簡便，省時(shí)省力。 2、采用不銹鋼電熱管和原裝進(jìn)口燃燒機(jī)，在保證使用質(zhì)量的同時(shí)更節(jié)約能耗，最大限度節(jié)約使用成本。 3、采用超厚衛(wèi)生的保溫材料，減少能源浪費(fèi)，將能耗降到最低。 4、客戶可根據(jù)自身能源類型選擇電力型、柴油型、燃?xì)庑停奖氵x擇，最大限度地利用能源。 5、均勻性：強(qiáng)風(fēng)對流，穿透性好，更均勻。 6、耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用。 三、技術(shù)參數(shù) 掛鉤式熱風(fēng)爐 產(chǎn)品名稱 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤爐（電熱） 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤爐（柴油） 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤爐（燃?xì)猓? 型號 YZD-100 YKZ-100 YKG-100 額定電壓 ～3N380V/50Hz ～3N380V/50Hz ～3N380V/50Hz 傳動功率 2-2.5kw 2-2.5kw 2-2.5kw 電熱功率 48kw / / 燃燒機(jī)功率 / 6萬大卡 6萬大卡 耗油/氣量 / 2.5-3kg/h 1.2-2.2m3/h 控溫范圍 20-300℃ 20-300℃ 20-300℃ 生產(chǎn)能力 100kg/h(以面包為例) 100kg/h(以面包為例) 100kg/h(以面包為例) 烤盤尺寸 400 600mm 400 600mm 400 600mm 烤架層數(shù) 16層 2=32盤 16層 2=32盤 16層 2=32盤 外形尺寸 1900 1800 2300mm 1900 1800 2300mm 1900 1800 2300mm 凈重 1300kg 1300kg 1300kg 底部旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐 產(chǎn)品名稱 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤爐（電熱） 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤爐（柴油） 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤爐（燃?xì)猓? 型號 YZD-100 YKZ-100 YKG-100 額定電壓 ～3N380V/50Hz ～3N380V/50Hz ～3N380V/50Hz 傳動功率 2-2.5kw 2-2.5kw 2-2.5kw 電熱功率 48kw / / 燃燒機(jī)功率 / 6萬大卡 6萬大卡 耗油/氣量 / 2.5-3kg/h 1.2-2.2m3/h 控溫范圍 20-300℃ 20-300℃ 20-300℃ 生產(chǎn)能力 100kg/h(以面包為例) 100kg/h(以面包為例) 100kg/h(以面包為例) 烤盤尺寸 400 600mm 400 600mm 400 600mm 烤架層數(shù) 16層 2=32盤 16層 2=32盤 16層 2=32盤 外形尺寸 2050 2000 2150mm 2050 2000 2150mm 2050 2000 2150mm 凈重 1350kg 1350kg 1350kg 四配套不銹鋼烘焙車架： 一喜公司為您提供各款烤爐的配套車架，材質(zhì)有SIS304、SIS430。為節(jié)省運(yùn)費(fèi)，便于運(yùn)輸，各種規(guī)格的車架均可做可拆卸式設(shè)計(jì)，客戶可自行選擇整裝或散裝，散裝為每臺車架兩片一體包裝，組裝非常簡單。 車架腳輪為鑄鐵高溫腳輪，帶有剎車，推動靈活，結(jié)實(shí)耐用。 掛鉤式烤爐車架參數(shù)： 尺寸：670 820 1700mm 每層間距：90mm 凈重：26kg 底部旋轉(zhuǎn)烤爐車架參數(shù)： 尺寸：670 820 1640mm 每層間距：90mm 凈重：26kg