槽子糕機,蜂蜜糟子糕機器電話：l3262103730 槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內(nèi)務府文獻記載，當時皇宮內(nèi)的糕點房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品4437847995
夏季蛋糕防霉技術,夏季保質(zhì)期90天不發(fā)霉,不風干部褪色!本技術可針對普通蛋糕,虎皮方糕,紅棗蛋糕,大列吧!有日產(chǎn)2000斤蛋糕的食品廠可供參考!老北京槽子糕全套設備專利產(chǎn)品,最近有不法分子冒充有本廠技術來欺騙學員非法牟利,來學員可先看好是否生產(chǎn),以及蛋糕的質(zhì)量,產(chǎn)量后在學習!進行規(guī)模比較在學習,以防上當!回復大型蛋糕調(diào)速打漿機,可生產(chǎn)20-100斤面粉,自動調(diào)速,是生產(chǎn)石家莊杜記蛋糕和天津槽子糕的機械槽子糕全套設備,包括槽子糕打蛋器,槽子糕注糊器,槽子糕烤箱,上門服務安裝,包教包會,成本2.8元,市場批發(fā)5元左右,只需一人操作,保定永興,天津圓夢,東三省,內(nèi)蒙,都有本廠設備,
槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也”。”
槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，
河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。
用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。
小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。
《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也”。
從小到大，不知吃過多少回這種老式糕點，
這可是俺老爹的最愛！
吃膩了我的戚風，還是留戀這傳統(tǒng)的味兒，
所以，趕緊準備好模具與食材，
槽子糕做起?。。。?br /> 四個蛋做了兩個連模和4個小杯，
貝印的模子做出來，還挺有瑪?shù)铝盏姆秲海?br /> 頓時讓槽子糕也洋氣起來！

適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。

老北京蜂蜜槽子糕，是原來的老式雞蛋糕，用雞蛋、糖、面粉制作而成，綠色食品無添加。河南國鉑食品機械有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕機，蜂蜜槽子糕機，蜂蜜槽子糕機，各式各樣的花型模具都是采用特殊的環(huán)保材料制作而成，配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。
選擇一個有市場效益、投入小，全自動槽子糕機，盈利快、可持續(xù)發(fā)的項目
市面上的生意五花八門，做什么的都有，自己不知道做什么才好，
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河南國鉑糧油機械設備有限公司
：新鄉(xiāng)市國家經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)經(jīng)六路南段
電話：l3262103730

原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。 用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至l80℃（或上火l80℃、下火l65℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。
（3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。
2、香草海綿蛋糕? 原料：雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至l80℃（或上火l80℃、下火l65℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖和香蘭素或香草粉，放在攪拌機上攪打至稠厚并泛白。
（3）輕輕地向攪拌桶內(nèi)拌入篩過的面粉，稍加拌勻后，加入生菜油及脫脂淡奶，繼續(xù)拌至勻透成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢抹平，入烤箱烘烤。
（5）約烤30分鐘，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。

50年代老蛋糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香?！肚灏揞愨n》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也”。

糕點是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。它包括谷類、薯類和糧、豆類食品做成的米飯、饅頭及各種花樣的米、面等食物，其中糕點是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者含有豐富的營養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質(zhì)，維生素等。近幾年來，隨著我國人民生活水平的不斷提高，本應增加消耗的主食卻明顯減少，這是一個值得重視的問題，只有合理的主食消耗，才能保證膳食結構的科學。