強(qiáng)調(diào)整體設(shè)計(jì)的系統(tǒng)廚具,因應(yīng)不同坪數(shù)的廚房用品|廚房餐具規(guī)劃,發(fā)展出多種型態(tài),目前市面上最常見的有以下幾種: 一字型廚房用品|廚房餐具: 將工作中心配置在一面墻壁的空間,是適合小型廚房用品|廚房餐具的設(shè)計(jì),在價(jià)格上也較其他形式的廚房用品|廚房餐具經(jīng)濟(jì),不過由于作業(yè)都在同一直線上進(jìn)行,廚具的長度不宜太長,約300-400cm較適合. 二列式廚房用品|廚房餐具: 可形成非常有效的工作三角形,不過中間通道應(yīng)間隔90-120cm的距離,若有2人在廚房用品|廚房餐具工作才不致形成不便,并要注意收存餐具空間變小的問題. L型廚房用品|廚房餐具: 將清洗,配膳與烹調(diào)三中心,依序配置在相互連結(jié)的L型墻壁空間,縮短動(dòng)線,是很有效率的廚房用品|廚房餐具設(shè)計(jì),不過水槽與轉(zhuǎn)角間應(yīng)酌留30cm的活動(dòng)空間以配合使用者工作上的需要,且一邊應(yīng)避免太長,以免減低工作效率,一般說來長邊280cm左右,短邊170cm為適宜的尺寸. 型廚房用品|廚房餐具: 適合接近正方形的長形廚房用品|廚房餐具,一般需要較大坪數(shù)才足以容納. 型廚房用品|廚房餐具使水槽,冰箱,爐灶形成一正三角形,動(dòng)線很簡潔方便.兩邊長約270cm,中間間隔90120cm為適合的尺寸. 島型廚房用品|廚房餐具: 長邊270cm,中間間隔約90cm,是歐美常見的廚房用品|廚房餐具型式,裝設(shè)計(jì)爐子的島部可與餐桌連接,同時(shí)享受調(diào)理與用餐有樂趣. 廚房用品|廚房餐具收納守則 廚房用品|廚房餐具是一個(gè)裝滿雜物的烹飪空間,不論是調(diào)理用具,食品,還是佐料,餐具等,收納時(shí)都應(yīng)該考慮到實(shí)用性及安全性.廚房用品|廚房餐具收納的目的不外乎是收藏,儲存,保管,保存,消毒,以下是廚房用品|廚房餐具收藏的注意事項(xiàng): 1,規(guī)劃收納空間時(shí),應(yīng)考慮物品的使用頻率,將較常使用的物品放置在顯眼順手的方. 2,為照顧到收藏方便,可盡量使用重疊,豎立,吊起或抽屜等方式,或在廚架上放置物品. 3,抹布等潮濕的東西,必須擰干再收好潮濕物品應(yīng)立刻烘干,否則器具容易發(fā)霉. 4,罐頭或者密封食物,最好放在柜子里,罐頭不要一次疊放兩個(gè)以上.調(diào)味品也應(yīng)放在明顯的地方. 5,關(guān)于一般常用的炊具,長柄煮鍋可掛在柜架的掛鉤或放在淺抽屜里,而較重的鍋?zhàn)幼詈梅旁谘恳韵赂叨鹊墓窦芾?廚房用品|廚房餐具設(shè)備,廚房用品|廚房餐具設(shè)備哪里最好？ 6,餐具要放在靠近供餐和進(jìn)餐區(qū),但是距水槽也不能太遠(yuǎn). 7,玻璃器皿基于安全和方便的考慮,必須收納在透明的柜架上.盤子最好直立地放在擱架上,再依大小安放妥當(dāng). 8,垃圾袋和包裝袋可放在食物準(zhǔn)備區(qū)和食物收納區(qū)附近. 9,飲料和酒若不需冷藏,則可統(tǒng)一放在廚柜里較為整齊美觀,而酒瓶一定要平放在深處且遠(yuǎn)離陽光的地方.